【 ♪ 新潟編 : 創業から60年以上も続く、いわゆる昔ながらの中華そばを風情ある新潟の街にて堪能 ♪ 】 ★Introduction 新潟5大ラーメンの一つでもある「新潟あっさりラーメン」 古町周辺の屋台などから発祥したあっさりとした昔ながらの支那そば。 以前から伺いたかったのですが新潟に来ると何故か「中華のかとう」さんに行ってしまい行く機会を逃していたのですが、そちらが閉店してしまったこともあって迷わず向かいました! 混み合うのを避けて1時過ぎに訪問。 暖簾をくぐるといわゆるノスタルジックな感じの内装の店内。電話はもちろんピンク電話!BGMはTVとラヂオのWです! 空いていたのでテーブル一卓を陣取ってカウンター上のメニューの中から(選択肢はあまりありませんが)こちら↙︎を注文。 ●叉焼麺(肉そば)小 ・秋田の十文字ラーメンを彷彿させる極細麺…ゆえに1〜2分で配膳終了。 見た目よりもしょっぱめで豚骨主体の醤油味スープの上に乗る具はメンマ、薄くて味がしっかりしたチャーシュー、ネギ、ナルト。 美味しいのは言わずもがな極細の細打ち麺&あっさりスープなので「気がつけば完食してました」的な感じで速攻で食べ終わってました^o^ ★Afterword 長年愛されているラーメンって必ず何か秘めてますよね。 とびきり美味しいというわけではないのですが何度も食べる側の足を運ばせてしまう魅力。 流行り風邪も収まってきたので日本中のノスタルジックラーメン巡りをしますかね!(^^) 新潟グルメ 新潟に5大ラーメン あっさりラーメン 極細麺がたまに好き 古町の中華そば
Hitoshi Sutoさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円