更新日：2024年03月06日
【小田原の幸ここにあり】1・2階とスタイルの違う空間で魚をテーマにした美食を堪能
飯田商店のラーメンを堪能した後、湯河原から小田原への女子旅ラストは、海鮮料理の人気店のこちらへ。 照明を落としたシックな雰囲気の店内は、取引先との会食などにも利用出来そうです。 お通しのモロヘイヤのお浸しから始まり、 お刺身(鯵、金目鯛) ミョウガの湯葉和え 本シシャモ ホタルイカの沖漬けとポテトサラダ お刺身は新鮮でぷりぷり。 鯵も金目鯛も甘くて美味しい！ びっくりしたのが、ホタルイカ。 ねっとり濃厚な沖漬けの塩気と、マッシュポテトのようなクリーミーなポテトサラダがバッチリ！ 今回はノンアルコールでしたが、お酒が進んで止まらなくなりそうな一品です。 湯葉とミョウガが、優しく中和してバランスを取ってくれます。 本シシャモも卵たっぷり。スーパーで市販されている「シシャモ」は、ほとんどがカペリンですが、こちらは本当のシシャモです。 日本酒やワインも取り揃えているお店。 次回はこちらも楽しみたいですね♪ ゆりさん、RIKAさん、ご一緒いただきありがとうございました♪(*´∇｀*) #再訪したいお店 #創作和食
小田原近郊の豊富な食材を丁寧に調理し素材を生かしたイタリア料理を提供しています
