更新日:2024年03月13日
蒔田、阪東橋駅近くのそば屋さん
いつもとは異なる静かな雰囲気です カボチャ、茄子、ニンジン、蓮根、ピーマン、キス、海老とボリューミーな「上天ちら」をいただきつつ、 ビールから日本酒へ ビールはエビスのみ、日本酒は沢の鶴または賀茂鶴のみ 出来れば違うものを提供して欲しいところ 「鴨抜き」は、鴨せいろの麺抜き 僕は、つまみ兼汁物としていただくのですが 薄味で出汁が効いているので好きです 不思議に思うのは、 カレー丼は以前濃過ぎて食べられなかったのに、 カレー蕎麦やせいろだと全く濃いと思う事無く 美味しくいただけるのです 餡の有無で、こうも味付けが変わるのか? そもそも別ものと考えた方が良いのか?と思いました 蕎麦は相変わらずの軟らかめですが、 近辺一出汁は美味いし うどん、きしめんと選択肢はあるので ハマれば楽しめる店です #歌丸さんが愛した店 #横浜橋商店街理事長の店