更新日:2023年09月11日
数々の星付きリストランテで研鑽を積んだ井上亮が繰り広げるフルコースをご堪能下さい
横浜から一駅、京急の戸部駅が最寄り。フランスで星付きのお店でいくつか経験した後、銀座のブルガリのレストランでも勤務。2021年秋にこのお店をオープンさせた。ミシュランと同等に扱われているゴエミヨというガ…