細麺と濃厚なスープの相性が抜群、大分豚骨ラーメンの店
神奈川新町から歩道橋をわたってすぐ、豚骨ラーメンのお店「たまがった」 遅めのランチで訪問です(^O^) 通し営業が地味に嬉しい! とりあえずラーメンを注文しました!¥730 食券を渡すと、茹で加減を聞かれます。硬めをコールすると本当に1分くらいで着丼(*☻-☻*)早い(笑) スープはオーソドックスな豚骨!カエシはあまり効かせていない感じがしました、飲みやすい。 極細ストレート麺は博多のスタンダード、こちらも奇をてらっていないのが好印象ですね〜 途中でゴマを投入して味変。やっぱりこの変化は博多豚骨にはマストです(°▽°) 替玉しようかな?と思いましたかやめときました( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 終始ペース落とさず食べられましたが、やっぱりパンチ、特徴に欠けるかな… コスパはいいんですけどね!笑 #神奈川新町 #豚骨ラーメン #博多を思わせる #長く続いてるお店 #平成〆ごはんキャンペーン
家系では最もクリーミーな部類のスープの、美味しいラーメン屋さん
おいしくいただきました〜 2021年8月7日ランチにて利用 3.62
大口駅周辺で一番美味しいと言われているラーメン店
仕事で横浜に来たついでに食べたランチです。 調べたらラーメンの人気店は高野とココ見たいですが、太麺が好きなのでチックタックにしました。 本日食べたのは鶏がら醤油に温玉、海苔トッピング。980円 太い平打ち多加水麺は大好きなピロピロ麺。 弾力が好きです。 スープは鶏が効いてる無化調スープ。 あっさりしてるのでグイグイ飲めます。 チャーシューはトロける豚バラと弾力のある豚もも肉。 あとの具はコリコリしたメンマ、水菜、ねぎでした。 味玉の味が濃くて美味しかったのと海苔があるので半ライス頼もうか迷いましたがこの後があるので泣く泣く我慢しました。 ほぼスープを飲み干して完食。 普段は蕎麦ばっかりなので久しぶりに食べたラーメンはめちゃくちゃ美味しかったです。
四川風担々麺を日本風にアレンジしたあっさりした出汁が効いてるラーメン屋
ランチはセットがお得みたいで、ミニチャーハンのセットの方が多かったです。 【スープ】 濃厚でちょー美味しい。 【麺】 太麺 【具材】 ひき肉、溶き卵、ニンニクごろごろ 【接客】 とても気持ちいい接客です。 手際良くて大満足です。 【店内】 カウンターにテーブル席にお座敷。 御家族でもいいと思います。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした
六角橋にある白楽駅からすぐのラーメン屋さん
白楽には珍しい二郎系のお店。 店内は広く、キレイで接客もいいです。
ツルツルの二八蕎麦が美味しい、お洒落なお蕎麦屋さん
ランチセットもありますが、鴨せいろにこ揚げ卵丼をつけました。喉越しのよい蕎麦です。鴨肉が美味しい!卵丼は少しタレが少ないかな。蕎麦湯はとろみがあります。
ゴロッとした焼き豚が特徴的な台湾混ぜそばは一度食べたらきっと病みつきに
台湾まぜそば初挑戦。 ハマりそうです^_^ みなさんも是非!!
火曜日のランチで訪問しました。 寿司とラーメンを一緒に頂くことができる珍しい形態の「鮨らぁー麺 釣りきん」。 横浜で展開している「釣りきん」の3店舗目がここ「鶴屋町店」です。 その店名は魚の王様「釣りきんき」に由来するとのこと。 店内のBGMは三味線の調べです。 人気メニューの「中華そば+赤酢握り5貫セット」を選びました。 ラーメンは煮干しオンリーの方ではなく、「真鯛と煮干中華そば」を選びました。 寿司の「赤酢握り5貫」も「定番5貫」か「おすすめ日替わり5貫」のどちらかを選べます。 まずは「赤酢握り5貫」から。 「定番5貫」のネタは「地中海 本マグロ 中トロ」「太平洋 バチマグロ 赤身」「愛媛県八幡 真鯛柚子塩」「静岡県焼津 鰹藁焼き お猪口丼」「千葉県銚子 自家製〆鯖棒寿司」と、本格的なネタ揃い。 既にタレがかかっていますので、醤油は使わずに、そのまま頂きます。 もちろんネタは大変新鮮。 そして何よりも、滋味深い赤酢のシャリが美味しいのです。 この赤酢シャリだからこそ新鮮なネタを引き立たせるのですね。 続いて「真鯛と煮干中華そば」です。
カウンターとテーブルが三つ有り広々として開放的な家系ラーメン店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 全てが平均的な家系ラーメンです。 ラーメン激戦区の中でずっと営業しているのでそれなりに固定のお客様もいるのかなーと思います。ライス無料です。 【 経路】 東神奈川駅すぐ 【…
頭に残って離れないあの味と食感、またの再訪を確信したランチでした。
山内町にある神奈川駅付近のラーメン屋さん
ランチは横浜中央卸売市場の『らーめん おおはし』を訪問、行列で45分待ち。 人気の牡蠣ラーメンを注文、牡蠣の旨味たっぷりの塩スープに太めの中太麺。トッピングは牡蠣3個にチャーシュー、メンマ。 牡蠣の塩らーめん 1,200円 2023年ラーメン 173
今回、限定Aとなっていた、鶏白湯に煮干しを加えたメニューを頂きました。とても丁寧な仕事でチャーシューは別皿盛りでとても美味しかったです。次回は来たら他の味も試したいと思いました。
月曜日のランチで訪問しました。 九州を中心に関東にも進出しているとんこつラーメン屋さん「暖暮」。 福岡県筑紫野市が発祥とのこと。 ランチセットから選んだのは「Bセット」。 その内容は基本の「ラーメン」に「博多一口餃子」がセットとなった、まさに福岡フーズを楽しむもの。 まず「ラーメン」には「半熟煮玉子」をトッピング。 この「ラーメン」のスープは、とんこつ自体のワイルドさを兼ね備えつつ、しかし嫌味のないバランスのよさ。 濃厚なコクを感じつつも、あっさりとした味わいなので老若男女に好かれそう。 そのスープに後半は辛味噌を混ぜ合わせます。 辛さもありますが、より一層、旨みが増すという印象です。 極細ストレート麺はコシもあって、とんこつスープとよく絡みます。 薄い豚バラ焼豚はやわらかいですが、ややパサパサ。 以上、シンプルながらも、バランスがよく取れたとんこつラーメンです。 一方で「博多一口餃子」はその名の通りに、ひと口サイズの小ぶりな餃子が8ケとなっています。 その表面はカリッと焼き上げられ、餡は程よいしっとり感となっています。 九州らしく柚子胡椒で頂きます。
まろやかなとんこつラーメンが美味しい、新子安にあるラーメン店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 本店は横浜の片倉町というところにあるとんこつ醤油ラーメンのお店。ここは新子安の駅ビル?みたいなところに入っています。本店とはちょっと違います。 ここのお店は家系ラーメンの…
くさみのないクリアな豚骨で行きつけにしたいおいしいラーメン店
仕事先近くだったので… 暫くぶりにランチで訪店! 「ラーメン」「味玉」を券売機で購入~! クリーミーな豚骨スープ! 中太麺! 大きめなチャーシューは脂身もありしっとり系で美味い! ほうれん草、海苔3枚、刻みネギがトッピングされてます! 味玉は少し火が通り過ぎかなぁ~!? 麺固めで注文したけれど… バリカタくらい固かった⤵(笑) スープもちょいぬるめ⤵ #ラーメンオヤジ #家系ラーメン #得意の路駐
最後の一滴までアツアツなアットホームな中華料理店
午後からか外出予定だったので、早めに会社を出てランチ散歩。 久し振りに、鶴廣へ。 雰囲気は変わらず、ザ・町中華ですねー。 何にしようかなと、メニューを見てみると・・・ そうですね、時代ですよね。 値上がりしてます。 まぁ、しょうがないよね。 中華丼をオーダー。 昔と何一つ変わってません。 濃いめの味付け、大好きです。 白い中華丼も好きですが、 鶴廣の茶色い中華丼はもっと好きです。 #間違いないです #ウンチクいらない #美味いか不味いか #美味い!
食欲をそそる濃厚な豚骨の味が香りからでもわかるラーメン屋さん
コラーゲン効果なのでしょうか(笑) お昼時でも空いてるので、是非。
席はカウンターのみの人気ラーメン店
ラーメン¥730- 休日のお昼に訪問。L字のカウンターのみの店内は満席です。 家族連れなんかもいらっしゃっていい雰囲気。 並んでいる間に注文を聞かれ、席に案内されたらすぐに着丼。 味の濃さ、茹で加減、油の量は選べません。 豚骨ベースなのか?鶏ガラなのか?よくわかりません! オイルは鶏油だと思うんですが、家系のスープとは一線を画す感じ。まろやか。 醤油もしっかり効いて塩分ありますが、まろやかな出汁が一番に感じられるかな? 中太麺とも相性良かったです。 やや柔らかめな印象。 チャーシューは少し固め。 味玉も外側固いです。こちらは既製品ぽい感じ。 それでもおいしかったですが(笑) 「価格改定いたします、申し訳ございません」みたいな貼り紙がありましたが 730円って十分安いな~ ごちそうさまでした! #横浜 #反町 #醤油豚骨 #地域密着 #後会計制
強いコシとのどごしがとってもおいしい十割蕎麦のお店
Retty 人気店❣ 『ランチ』の『連食』2軒目は、やはり「東神奈川」にある、『リーズナブル』なお店。 といっても『安価の蕎麦屋』ではこのくらいのお値段なのでしょうが… 『十割そば』は『物価高騰』で出来ないと表に『お知らせの看板』を出して、『お詫び』しています。 店主が『蕎麦』を愛しているのがここからも、よくわかります。 では、この際、安くて店の看板にもなっている『もりそば』(¥420)にさせて頂きます。 『券売機』で『もりそば』の『券』を購入して、『受け取り』にいた、女性に『半券』を渡します。 『番号』を呼ばれたら、『受け取り』に行きます。 注文してから、『茹でる』のでしょう、時間が少々かかりました。 『もりそば』此処も『二八そば』でしょう。 『喉越し』良く、『蕎麦の風味』が香る、『高級感』のある、蕎麦でした。 『もり•ざる蕎麦』には『わかめ』は、入れないと思いますが、『わかめ•揚玉』は『無料』なので、『そばつゆ』に両方とも、入れてしまいました。 『蕎麦湯』も『セルフ』ですけど、『七味唐辛子』を入れて、飲んだら最高に美味しくなりました。
濃厚なのにあっさりスープがとってもおいしいラーメン屋さん
朝25時。純士 久しぶりな極味家の朝ラー。コロナ禍を乗り越えて実に5年ぶり? LINE友達登録で毎回ミニトッピングのサービス。早速チャーシュー1枚追加。 んま。資本系なのにいい家系するなあ。変わってないなあ…