神奈川のそば（蕎麦） おしゃれ オススメ20店

たまプラーザで蕎麦と言えばここ ミシュランガイド横浜で、一つ星を5年連続獲得した実績があるお店 度々世話になってます 今回の注文は 辛みおろし 1375円 名物 そばいなり （一個）308円 ❃ランチはそばムースのデザート付き 提供は早いです まずは、そばをそのまま… うんうん、と通ぶって頷いてみます 次に、大根おろしに汁を入れて、そばと食べます ピリッと辛い大根の風味が爽やか 大根が減ってきたら、鰹節とネギを投入。 鰹節で風味が強くなった出汁と、そばの香りを楽しみます 一杯のそばで、三通り楽しめるオリジナルの食べ方 そして名物、そばいなり。 ここのは別格 〆はとろみの強いそば湯でほ〜っっっ ここのそばと、そばいなり。 やっぱり好きです。 しばらく来られませんが、また必ず伺います #BEST殿堂入り #たまプラおすすめそば屋 #コース料理あり #お別れはいつも突然飯 #サ飯 #2025/7月

大船にある会席料理店。2年ぶりに訪問。 茅葺き屋根の門が怪しい雰囲気。 門をくぐると幻想的な雰囲気で素敵です♪ 囲炉裏のコースを予約して訪問。ちなみに離れは焼き物のコースを頼めば使えるとの事。 先付け 前菜の盛り合わせ 囲炉裏焼き 　たらば蟹 　万願寺とうがらし 　松坂牛 　茄子 　鶏 鰹のマリネ もりそば デザート 料理、ホスピタリティ、雰囲気すべてに大満足でした。

【週末の寛ぎ #637 #横浜の夜 お洒落な蕎麦屋で一献！】ここは、横浜西口から徒歩10分程度、白亜の壁に印象的な丸窓、白の暖簾に、ナチュラルワインと書かれた提灯、店名は「横濱蕎麦 傳介」と、お洒落な蕎麦屋です！ 入店すると、こぢんまりしているものの、木目調の和モダンの空間が広がり、明るく元気な女性店スタッフが出迎えくれます！ お品書きを見ると、ビール、焼酎、ソフトドリンクに加えて、オススメのナチュラルワインと日本酒は、各4銘柄は、壁の黒板に紹介されています。 蕎麦前は、本日オススメは手持ち黒板メニューに6種、グランドメニューには一品料理10種、冷たい蕎麦、温かい蕎麦とご飯物があります。 ナチュラルワインにも惹かれたものの、今回は日本酒で！ ◆亀齢 純米吟醸 原形精米 磨き(広島/ 亀齢酒造) フルーティで芳醇な香りがあり、しっかりした旨味のある無濾過生酒です！ ■お任せ盛り合わせ この日は、カサゴの唐揚げ、鰹の刺身と鴨ロース！ カサゴの唐揚げはヒマラヤ岩塩の小粒ピンクソルトを軽く振って頂きます。カリッと香ばしく、一方、身はふわふわ、丸ごと骨まで余す事なく頂けます。生姜と共に頂く脂ののった鰹、脂と赤身のバランスがよい鴨ロース、日本酒にぴったりの蕎麦前の数々ですね〜 ◆そば焼酎 雲海(宮崎/雲海酒造) 本格そば焼酎の定番！ そば焼酎は滅多に飲みませんが、爽やかな香りに、すっきりとした味わいがいいですね〜 ■天せいろ 竹ざるに盛られた美しい光沢と艶やかな蕎麦、瑞々しい揚げたて天ぷらと、ビジュアルから味の良さが伝わってきます！ 先ずは、そばを手繰り寄せ、何も付けず頂きます。 キリッと締まって、喉越し良く、ほんのり香る蕎麦の風味と、好きなタイプの二八蕎麦です。 続いて、残しておいたピンソルトを軽く振りかけて！ シンプルな組み合わせは、蕎麦の風味を引き立てますね〜 最後は刻み葱と山葵を入れて、少し濃口のそばつゆに潜らせてと！ 大きめネタは、海老、茄子、さやえんどう、南瓜とピーマン！そして、温かい天つゆがついてくるのが良いですね〜一品料理にもありますが、天ぷら専門店にも負けないレベルです〜 横浜界隈で、また一つ、呑める蕎麦屋を発見です！ 次回はナチュラルワインでいきますか〜 ご馳走様でした！ #横浜の夜 #呑める蕎麦屋 #蕎麦前充実 #日本酒とナチュラルワイン蕎麦 #お洒落な店構え #落ち着く和モダン #横濱蕎麦傳介 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした

半年ぶりの鶴見田中屋でランチ 名物のきざみ鴨せいろに海老２本がついた天茶碗を追加して注文❣️ せいろは2段重ねでそれに天茶碗を追加したので満腹になりましたが、きざみ鴨せいろと海老の組み合わせは海老好きには大満足でした

知人に教えてもらっていてずっと宿題店だったお店。住宅街のなかの古民家で、外も中もとっても素敵。こういう落ち着くお店大好き。 天せいろ　2,000円 天ぷらは、さつまいも、かぼちゃ、にんじん、なす、ピーマン、玉ねぎ、こんにゃく、まいたけ、おくらでお野菜盛りだくさん！特にこんにゃくの天ぷらは初めて食べたのですが、水分量を保ったままであったかい感じが、出来たてのこんにゃくみたいに感じられてすごく美味しかった。 余分な衣をつけていなくて、野菜感強め。さつまいもとかはもう少し揚げてホクホクさせたほうがもっと美味しくなりそう。 お蕎麦は、電動石臼で挽いたものか、手挽きかで選べたので両方頼んで食べ比べてみました。電動石臼の方は、つるっと喉越しがよく、手挽きはざらっとしていて太めの麺。手作り感あふれる感じで蕎麦食べてるー！感が強いです。濃いめのつゆにも負けない。個人的には電動の方が食べやすかったので好みでしたが、数量限定の手挽きの方に出会えたらぜひ食べてみてもらいたいです。 店内には、野菜や焼き物など色んなものが売られているので見るだけでも楽しいです。 トータルでおすすめのお店。

最近あざみ野駅を使う事が多くて、リピート率の高いお店になりました。蕎麦前の質も種類も豊富でお蕎麦も美味しいので、満足度の高いお店です。Recently I visit this restaurant frequently, because I pass by Azamino station in a frequent manner. They serve nice Tempura and Soba and I would recommend to try if you like Japanese Soba.

看板も出てなくてシンプル過ぎる外観だけど平日昼の開店直後に満席という人気ぶり。天麩羅蕎麦と鴨せいろで迷って、天麩羅にして一品料理で鴨ロースをつけて両方の欲を満たす事に。鴨、見た目からしっとり美しく、付け合わせのセリのほの苦さと相まってたいへん美味！日本酒も美味しそうで飲みたかった！天麩羅は軽い衣、蕎麦はニュルンとしてた。静かな大人のお店！という渋み。

お友達のおすすめで初訪問。事前予約して離れの個室で、ランチをしました。いろり焼Aコース（10,000円税込）を頂きました。食前酒の梅酒に始まりお野菜もホタテも鴨肉も地鶏もボリュームたっぷり！大根のジュースやデザートも美味しく頂きました。熊野の完熟みかんジュース（900円税込）九つ井オリジナルの生酒（1,800円税込）2人で24,970円。18年前から営業している大和店、お食事も接客も、とってもよかったです。30年前から営業している本店にも行ってみたいです。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #誕生日のお祝いに #特別な日はこのお店 #お子様も大丈夫　

2018/08/27。 何故か写真が反映されない… 通りの少し奥まったところにあるお蕎麦屋さん。 本厚木、麺類はまともなお店が多い。 こちらもお蕎麦美味しい。 いかんせん、家からは遠し。涙 #蕎麦

茅ヶ崎でランチ　水火　茅ヶ崎店 茅ヶ崎駅北口出てすぐのロータリー脇にあります。 ファミリーマート横の階段を降りた地下が入口がです。 靴を脱いで上がります。少し暗い店内ですが落ち着ける感じでいいですね。 ランチメニューから、海老天小丼とせいろセットを注文しました。時間がかかるという事でしたので、覚悟をしていたのですが、意外と早く提供されました。写真が暗いのですが、料理は色鮮やかです。 天丼のタネは普通でしたが、タレが美味しかったです。せいろはちゃんとした蕎麦屋さんのそばのように美味しかったです。 他のランチメニューも気になるのでまた来てみたいと思います。 ご馳走さまでした。

【和みを以て貴しとなす】 こどものくにの辺りで所要あり立ち寄りました。 仕事で外回りしてたこともあってか土地勘があり、お昼食べるならこの辺かなと思って車で探していると、良さそうなおそば屋さんを発見！ 早速入店してみました。 ◆ざる蕎麦＆海鮮丼ランチ　1200円 画像の蕎麦は大盛です。しかも無料！ 有難いです！！ 麺は細麵サラサラ系。 まずは通ぶって、蕎麦だけで二三本食べてみると、優しい蕎麦の風味がふわっと香ります。 麺の硬さは、硬くも柔らかくもなく、まさに丁度良い具合。美味い！ 麺汁は、塩味とコクのバランスが良い、自分の中で言うとサッパリ系の分類。 夏の暑い日に啜りたくなる麺汁。これも美味い！！ トータル的にとても満足しました！！ 美味しい！！ この日の海鮮丼はネギトロ丼でした。 かなりのボリューム！！ 沢庵がそのまま入ってたのがアクセントとして良かったですねー！！ このお値段でこのボリューム！！ 近くに住んでたら毎日でも来たいですね！！ #蕎麦が美味い #車での来訪がオススメ #駐車場は2-3台 #近くに大きなスーパーあります。 #教えたくない隠れ家 #地元民に愛される店 #ランチ最高

#真昼の裏切り ロッシュに行こうと思った昼の1時 出来心で初訪問しました。 【桜きり】と外に貼ってあるのを見つけてしまいました。 店内は私よりも遥かにに年配なご婦人方で埋め尽くされています。 なんだか肩身も狭く落ち着きませんので アルコールで喉を潤すことから始めようと思います。 4人テーブル、2人テーブル共に満席で 8人用の大きなテーブル片隅に誘導されました。 生ビール、お新香、蕗味噌、海鮮サラダ 日本酒「神渡」「豊盃」 天ぷら 雪見そばとなったのは 【桜きりが売り切れ】てしまったと謝られたからです。 お新香は、自家製ではありませんが5種類盛られていました。 「薩摩しぼり」を勧められていたのですが スーパーで買えるので断りました。 蕗味噌は冷凍保存でしょうか 苦味も抜けて風味に欠けていましたので、 ただ甘いというのもと思い七味をかけていただきました。 海鮮サラダにはマグロ、勘八腹身、ヤリイカが入っていました。 三吉橋にある蕎麦屋のトマトサラダに似たドレッシングがシンプルで美味しかったです。 フニャっとした冷凍剥き海老は兎も角 天ぷらの揚げ方が 最上級蕎麦店に匹敵する見事な品でした。 薄力粉の匂いがするシンプルな揚げ方なのですが、華衣が美味しく感じる温度が素晴らしいと 思いました。 テレビの真下、私の座っていた席の後ろに 高級ではありませんがウイスキーが何種類も飾ってあったので バランなら飲みたいなと 「注文出来るんですか？」と聞けば、 「この店の主人に聞いてみないと、どれを提供出来るか分かりません」と言われたので 「ありがとうございます。でしたら又いつか」と 面倒くさがりの私は即行で諦めました。 変わりそばにフラれてしまったのはバチが当たったのかもしれません。 次回は初めから太田屋さん目指して伺いたいと思います。 #落ち着いた雰囲気の下町蕎麦屋 #蒔田は蕎麦のクォリティが高い #昼飲みに向く酒と料理 #これが真の【蕎麦屋の天ぷら】 #きっと天丼も美味しいはず

2023/5/5来店 お客様に教えて頂いた、おつまみの美味しい蕎麦屋『二笑庵』さんで一人飲み。 定休日がうちの店と被るので普段は来られませんが、ゴールデンウィークの休みを利用して伺いました。 まずはビールと「初夏野菜のおろ白和え」に旬のそら豆も頂きます。 このお料理、おすすめだったので何となく注文しましたが、とても美味しい！ 見た目はポテトサラダのようですが、大根おろしにマヨネーズを加えて、中にはズッキーニやスナップエンドウ、アスパラなどのお野菜が。お野菜もシャキシャキで茹で加減が最高です。 続いて大和芋のとろろを揚げておつまみにした「揚げとろ」。ゴルゴンゾーラチーズ、梅しそ、海苔巻きと、バリエーション豊かです。 「ホタルイカの酒盗和え」とお酒をいただき、〆は本命の「十割せいろ」をお願いしました。 つるつるの麺は、ツユをサッとくぐらせて口に運ぶと十割蕎麦ならではの香りが楽しめます。 気になるおつまみが多く、またお邪魔したいと思いましたね。食べたもの全部美味しかったです。

友人に紹介頂き昼呑みで伺いました。十割蕎麦はもちろん、天ぷら、だし巻きなど一品物も全て美味しく、日本酒すすみました(^-^)

戸塚でお蕎麦といえば、選択肢は限られていましたが、このお店を発見してしまいました。以前へぎそばのお店に伺った時には、印象の良くなかったへぎそばですが、このお店のへぎそばは最高でした。今後リピート率の高いお店になりそうです。I found another Soba restaurant in Totsuka erea. They serve HEGISOBA which is a kind of Soba and has some seaweed in it. Quality of Soba is outstanding and I will recommend to try.

2025/8/10来店 何かで見て、以前から気になっていた『蕎麦前 新田』さんへ。開店時間の11時半に伺うと既にほぼ満席。カウンター席にご案内頂きメニューを拝見します。 見たところ調理はワンオペで時間がかかりそうだったので、瓶ビールと「本日のアテ三種盛り」を注文。アテはイカの塩辛、ホタルイカの沖漬け、イカとネギの和え物？イカ尽くしですね。 このラインナップは間違いなく日本酒ですが、夜も飲む予定があったので、ビールで我慢します。 しばらく飲んでいると、ほぼ店内のお客さんの蕎麦を作り終わった感じだったので限定メニューより「とり天きのこせいろ」を注文。 少しすると蕎麦が運ばれて来ました。 蕎麦はコシというよりモッチリ食感。初めての経験ですね。これはこれでとても美味しい！ ツユも少し濃いめで、こちらも私好みです。 天ぷらは表面カリッと、中はジューシー。 残しておいたビールを飲みながら美味しくいただきました。 こちらはかなり混むので、ゆっくり蕎麦屋飲みしながらタイミングを見て、締めの蕎麦をお願いするのが良さそうですね。

野毛に構える居酒屋、【大鵬】に訪問しました。魚自慢大盛り系の大衆酒場で、夏は魚のフライ盛り合わせ、魚の天ぷら盛り合わせ、お刺身盛り合わせが人気の3本柱となります。 冬は鍋自慢のお店に変身。メニューにはふぐ、あんこう、タラ、牡蠣、寄せ鍋など海鮮系が並びます。本日は《ふぐ鍋》を注文しました。 土鍋には昆布とお水が入り、煮たったら先ずは骨を入れて出汁を取ります。その後は白菜、えのき、豆腐、ふぐを投入しポン酢を付けていただきます。上品なお出汁を堪能するなら塩のみがオススメ。〆の雑炊がこれまた美味い。 鍋のみならず他のお料理も秀逸。竹輪天は紅しょうが入り。イワシとトロロの揚げ物も美味い。カツ煮は味が濃くて酒が進みます。揚げ出し豆腐はボリューム満点。 お酒は一通りなんでもありますが、中でも焼酎は充実のラインナップ。本日は宴会だったので北海道の麦焼酎《十勝無敗》をボトルで入れちゃいました。

マルゲリータ　自然栽培の旬の野菜を使ったサラダ　パウンドケーキ　レモンソーダ　 #二俣川 #ピザ #ドルチェ　

友達2人の誕生日祝いにコチラで鰻ランチ(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)♫ すっかり予約を忘れ14時から取れたものの、友達の予定もあり行き当たりで向ったら1組待ちで入れそうで☆ 7月末頃のかなりの猛暑の中、10分程外で待ち入ることができましたヽ(｀▽´)/｡⁠*ﾟ⁠+ 好きなの頼んでくれぃッ！！ とメニューを広げたらなんとお得な天ぷらとお蕎麦のセットが珍しくに入り、3名分注文♪ ひとまず生搾りレモンハイを注文し、待つ間にセルフの蕎麦茶を2杯一気☆ 生き返ったところで改めて乾杯です(⁠●⁠’⁠3⁠)⁠☆(⁠ε⁠`⁠●⁠)♫ 友達はキウイと写ってないけどビール！ 見るからに美味しそうなキンキンな果実に、私もやっぱり氷結レモンにすれば良かったと後悔したけど生搾りも悪くない！！ そしてお目当てのセットの『うなぎ御膳』.⁠｡⁠*⁠✰ 鰻、天ぷら、蕎麦に漬けマグロととろろの小鉢も付いてかなりのボリューム(⁠〃ﾟ⁠3ﾟ⁠〃⁠)*⁠。✧ お蕎麦はしっかりコシありこれが結構量ある！ 天ぷらもイカ、海老、ナス、カボチャに写真は隠れてるけど大きい舞茸もあり☆ 3人とも1番お目当てだった鰻は本当、身がふっくらでタレの甘じょっぱさが絶妙に丁度良い(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠♡ 食べ初めから完食出来るか不安な予想通り、途中かなり苦しかったけどなんとか完食です！！ 友達オススメのお店でリクエストでの訪問でしたが、どうやら唐揚げが美味しいらしく☆ メニューに見当たらなかったので聞いてみたところ夜メニューだそう(⁠; ´⁠•⁠.̫⁠ ⁠•⁠ ⁠`⁠)△ 残念だけど、あったら逆にお腹はち切れて食べれなかったかも。笑 とにかく美味しかったのでまた行きたいお店☆

7月の送別会で利用。大広間をコース予約できたようで、居心地良かったです。 仲町台はこじんまりとした駅ですが、おしゃれなお店や美味しいお店が何軒かあるので、住むにはとても良さそうな駅だと個人的に思っています。開拓したいなあ。