あっさりスープに細麺が絶妙な旨さの豚骨ラーメンのお店
豚骨味噌ラーメン 800円(*´ω`*) 地元民に惜しまれ閉店が2月末までに延長。 ライス、自家製麺の替玉無料、土地柄客はほぼ男子学生
神奈川県海老名市にある、デカ盛りのちゃんぽんが人気のラーメン屋さん
おいしくいただきました〜 2023年7月15日ランチにて利用 3.50
東神奈川駅徒歩3分、こってり家系ラーメンの人気店
Retty 1っ星人気店❣ 今日の『ランチ』は久々の『横浜家系ラーメン』『大桜』で頂きます。 ただ、あまりお腹が空いてないので『ラーメン』(¥820)を『半麺』にしてもらい、『麺の硬さ』『脂』『濃さ』全部普通にしてもらいました。 それでも『麺』は十分、『硬かった』です。 『家系ラーメン』では、古い方だと思いますが、それだけの『美味しさ』があるという事なのでしょう。 『チャーシュー』と『海苔』は美味しかったです。 『麺』も良いのですが、『スープ』が『しょっぱかった』です。 『ライス』でもあれば、良いのでしょうが、『ライス』無しの時はちょっと… という感じでした。
動物脂不使用のラーメン屋さん。だし注入卵は店のウリで人気
注文した後に名物「出汁注射式玉子」を注文し忘れたのに気が付きました・・・ ちょっと残念⤵(TT) 確かこちらのお店はライス食べ放題だった気がしますが(ランチだけかなぁ?) ラーメンのみを頂き退店で〜す! 美味しく頂きました~⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #豚骨魚介スープ #息子一押し
神奈川県厚木にある、濃厚ながらもしつこくない味わいの家系ラーメン
久しぶりの本厚木でランチを食べようと街歩きしていて、この店を見つけた。 ネットで高評価なので入って見よう。 店に入り券売機で食券を買う。 横浜家系なので、無難にラーメンを選択。 缶ビールも購入した。 カウンター席に座り食券を出す。 味普通、麺硬め、脂少な目をオーダー。 まずビールから。 昼なので350mが丁度よい。 ゆっくりビールを飲んでいるとラーメンが着丼。 まずスープから。 家系らしい濃厚なスープ。 麺は中太。 濃厚なスープに良く絡む。 具は海苔、ほうれん草、チャーシュー。 横浜家系のレギュラーメンバーだ。 最初は胡椒、ゴマ。 途中でおろしニンニクを投入してパンチを効かせる。 久しぶりの横浜家系ラーメン完食。 たまには家系も良いね。
味よし、コスパよし、店員の対応もとても良い中華屋さん
火曜日のランチで訪問しました。 川崎で人気の町中華「龍盛菜館」。 料理はいずれも本場風味で、町中華とは一線を画すと評判です。 「美味しい」「安い」「早い」「ボリューム満点」「名物料理など品数充実」がモットー。 昼時は行列が出来るほど混雑していて、今回は「早い」だけが実現出来ませんでした。 ランチメニューから選んだのは「五目チャーハン+麻婆豆腐」です。 中華の王道の組み合わせです。 「五目チャーハン」は、その味は美味しいのですが、やや塩味が強く感じます。 やや塩味を強く感じるのは川崎という場所柄のため? チャーシューもしっかり入った、町中華のチャーハンとはまた一味も違う「五目チャーハン」でした。 さて、驚いたのは「麻婆豆腐」。 辛過ぎることなく、コクと旨味を十分に楽しめる逸品です。 やや甘味を強く感じるところが珍しい印象で、これは味噌っぽい風味。 つまり、中国味噌の「豆豉(トウチ)」の旨味を効かせた「麻婆豆腐」なのですね。 この味噌が加わることでよりコク深くなります。 大好きな味付け。 この甘辛い味噌風味の「麻婆豆腐」はクセになります。
シンプルながらも深いコクが感じられる美味しいラーメン屋さん
仕事で平塚に来ている 12時10分に待ち合わせ…ランチの時間は無い そんなことで、ここでラーメンをいただくつもりて家を出た 朝食は牛乳をコップに一杯… 11時過ぎに、このお店に入った 店内は八割ほど席が埋まっている ほとんどのお客さんがラーメンを食べている ワタシの後のお客さんがオカメを頼んでいる程度だ もちろん注文は「ラーメン」だ 麺の硬さを聞かれたので、「少し硬め」とお願いした よく分からなかったのだけど、何となく、そう答えた ラーメンが来た 間違えて中盛りにしてしまったとのこと、料金は並のままで良いですよ…ラッキー!実は中盛りのあるのを注文の後で知って、中盛りがあったのか〜と残念に思っていた スープは実に濃そう、でも啜ってみるとそんなことはなくて、塩辛くはない 麺は見た目からもお分かりかと思うけど、ゴワゴワしている…風変わりな麺だ…こんな麺は初めてだ カップ麺、3分のところ、2分で蓋を開けた時のよう かと言って、生茹で感は無い 半分ほどいただくど、何となく分かってきた コレは危ない! はまるタイプの奴だ! そんなことを思いながら、完食! 美味しかった ご馳走さまでした
昼はラーメン、夜はバー、90年代の香り漂うおしゃれな雰囲気の店
2023/9/25来店 お昼をいただくため関内駅前をウロウロ。 自転車だったのでセルテ前の駐輪場に停めて近辺を探索します。 ふと顔を上げると『R&B』さんのの大きな提灯が。ラーメン&バルの面白いコンセプトのラーメン屋さんです。 ずっと伺いたいと思っていたのですが、こんな駅の真ん前にあったとは! いつも前を通っていたのに気が付きませんでした。外の階段を上がり入店します。 ピーク時を外したので客は私一人。 カウンター席に座りメニューを拝見します。 通常の麺に加えて、涼麺やつけ麺…全部で20種類以上あるのではないでしょうか。 決めかねていたのですが「海老しお中華そば」の文字が目に入りました。 初めての店では定番を頼むべきですが、海老好きなので迷わず注文。しかも一日数量限定だそうです。 ラーメンが運ばれて来ました。 少し色のついた澄んだスープの中に細めの麺。具材は海老とホウレンソウ、ヤングコーン、細切りのキクラゲです。 スープをひと口、ほんのり海老の香りのするあっさり系です。細めの麺とよく合いますね、美味しいです。
川崎駅周辺の美味しいラーメンのお店
【シンプルで美味しいらーめん】 ランチでお邪魔した ここ数日、昼はラーメンが続いてる… 何にしようか 一番ベーシックな「醤油らーめん」の食券を購入した ランチ時は大盛り無料なので、ありがたく大盛りをお願いした 醤油ラーメン 鶏ガラと鰹だしの旨味が織りなす醤油スープは、大人しいけど食べる者に着実に確実にその旨さを味合わせるてくれる 鰹だしが「これでもか…」と迫ってくるところはない でも、そこには旨さがちゃんとある トラディショナルな中華そばと言える 麺は中細麺…支那そばの細さではないが、程よい茹で加減でシコシコ美味しい チャーシューは巻き豚、普通に充分美味しかった 今回は麺を大盛りにしたので、チャーシュー丼は我慢した ご馳走さまでした…スープも半分で我慢した
川崎駅から徒歩10分の美味しいラーメン屋
店名は「麺屋だるま家」だ 14時ころ、遅いランチで入店した 店内はとても広い…というか、厨房スペースが広いと言った方が良いのかな 客席はカウンター席のみのL型て15〜16人かな ベーシックな「らーめん」¥690-と「まかないめし」¥300-の食券を購入した ラーメンはとても良心的な値段だ まかないめしが来た チャーシューの細切れ、キムチ、長ネギがのり、中央には半熟の味玉が一つ…味玉のできはOK それにしてもご飯が多い、大茶碗にたっぷりのご飯だ このご飯、炊き立てにしろとは言わないけど、もう少し温かいと良いのだけどね らーめんは海苔があってほうれん草も…家系の雰囲気だ チャーシューは大きめが一切れ、スープは脂が多めだ 麺は中太麺 このお値段なら、まぁ良いのではないかな
コラーゲンたっぷりの出汁、細めの麺にからむスープが美味しいラーメン店
『横浜ラーメン はま家』さんでランチ♫ 横浜市営地下鉄 上永谷駅 徒歩15分 下永谷駅 徒歩12分 坂道なので駅からは遠く感じると思います(°_°) 地元では〝日限山〟〝丸山台〟の地域 駐車場 有(店舗裏に2台) コインパーキング昼30分(夜15分)サービス券あり ※お買い上げ金額による 前から気になってました〝はま家さん〟 外に椅子が並んでますが待つ事なく入店 下調べもなくフラーっと入ってみたら 雑誌に何度か掲載されたらしい また掲載されるとイイですねー(´-`).。oO ※しょうゆとんこつ 麺硬めで コラーゲンたっぷりなスープ 全体的にマイルドな感じ♡ 家系苦手な方でも大丈夫‼︎ スープを〝あっさり〟選択すると よりマイルドになるみたいデス 環状2号のラーメン激戦区から離れて考えれば 日限山としてはここしか家系がない‼️ #駐車場2台あり #駅から坂道 #マイルドな家系 #鎌倉街道バス停:金井近くにあった〝岳家〟さんのご出身? #岳家さん好きだった
ラーメン屋さんの多い反町において少しわかりにくい場所にある右京さん
おいしくいただきました〜 2017年6月3日ランチにて利用
豚骨スープで食べやすい、週のおすすめメニューがある熊本ラーメンの店
思ったよりあっさり形でコクうま。
こってり系だけどあっさり頂けるラーメン店。麺やトッピングもお好みで
濃厚煮干し豚骨らーめん 850円 今日は、相模原でランチをいただきます。 14時21分、長男と2人で入店、先客2人、後客2人。 ちょうど1年ぶりの再訪です。 前回訪問時と同じ、濃厚煮干し豚骨らーめんを麺固めでお願いします。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、水菜、レッドオニオン、長葱、穂先メンマ、レアチャーシュー。 一杯に、65g以上の煮干しを使用したスープは、セメント系ではないけど、濃厚で煮干しがしっかりと感じられます。 全粒粉入りの麺は、極細縮れ麺、食感ぱっつん。 トロミあるスープが、よく絡みます。 麺を食べたあと、煮干し酢を入れて、味変を楽しみ完食です。 おいしくいただきました〜 2023年2月4日ランチにて利用 3.60
充実のサイドメニューも嬉しい、お酒の〆に食べたい絶品つけ麺のお店
休日お昼に近くを通ったので、寄ってみました。 つけ麺推しのようですが、つけ麺は並みで400グラムもあるようで、食べ切る自信がなかったので特製(醤油)ラーメン(¥930)にしました。中国人の方がされているお店ですかね。 スープは中華のエキスたっぷりのあっさりした醤油味に中細麺がいいですね。チャーシューはホロホロで美味しいですね。煮卵は普通でしたが、メンマとネギが美味しいですね。ちょっと懐かしいと感じた一杯でした。
特製濃厚煮干つけ麺がいちおしのラーメン屋
2022/9/15 ランチ みなとみらいセンタービルでの用事を済ませるとお昼前。 次に西船橋へ向かうことを考えるとここで食べるべきと判断しました。 濃厚煮干つけ麺 太麺に絡むよう濃厚さ。 煮干し感は強くないです。 口のまわりをベタベタにしながら食べました。 麺が絡まっていないので食べやすかったですが、お店の気遣いでしょうか。 ごちそうさまでした。
コクのあるあっさり豚骨スープが特徴の横浜家系ラーメン店
お昼のランチをバラとモモの2種類のチャーシューの中から4枚を選べる合盛りラーメン(1,050円)を固め濃いめ普通で。 あかんあかんこれは絶対身体にあかん魔性のスープ。決して高級ではない味。だがそれがいい。などと思いながら。 気がつくと身体が勝手に飲み干す方向に進んでいる。おわたあ。高確率でおわたあ。うっ…うましぃ〜。KO。 ニンニク入れるとジャンク感マシマシな夜の屋台の味。 さすがの本店。お前はもう飲んでいる。
茅ヶ崎駅そば、こってり豚骨スープの人気ラーメン店
遅い時間のランチ利用。 白BUBU¥790- 2004年創業。店名が印象に残りますね。 ヌードルワークスは北口、こちらは南口。通し営業助かります! ハイテク食券機で購入して席へ。 白濁したトロミのあるスープ。 基本のラーメン、しっかりうまい。微乳化くらい? 豚の出汁感しっかり。塩分そこそこ。 背脂がいい味出しています。 麺は普通の細麺。だがそれがいい。 皆さんが想像した味そのままです(笑) チャーシューは普通。ちょい固め。パッと見ると肉がないのが勿体無い! 卓上の調味料を入れて完食しました。 ラーメン1杯で800円を切ってくるあたり、とっても茅ヶ崎なお値段。 ごちそうさまでした! #茅ヶ崎 #豚骨ラーメン #営業ランチ #通し営業
根岸駅エリアにある、鶏油を使った豚骨が人気の家系ラーメン店
思いがけず満足感のあるランチになりました。 ごちそうさまでした! #根岸 #家系 #コスパ最高 #豚骨×醤油
平塚駅徒歩2分。平塚で家系ラーメンといえばここと言わしめるほどの有名店
その前にランチ^o^ 老郷本店目指すもまさかの臨休(>_<) 駅反対側にもう一軒候補があったけど時間がないので目についたこちらへ。 家系ラーメンの松壱家。ランチどきはライス小から大まで無料です! 豚骨醤油ラーメンに中ライス。 大蒜、豆板醤、辛子高菜を加えてお好み仕様に。 スープはコラーゲンの薄膜張って旨味充分な滑らかでコクのある味。 はっきり言って美味い❗️ アタリでした❣️ 12時過ぎる頃には店内満員。 もしかして地元の人気店だった?^o^ #家系ラーメン #豚骨醤油 #コラーゲン #辛子高菜が好き
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