更新日:2023年08月14日
日吉駅近くの太麺でしっかりとした横浜家系ラーメンのお店
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 株式会社ガーデンが運営する家系ぽいラーメン屋さん。いわゆる資本系。 日吉って本当にラーメン激戦区で、小さい町なのですが、駅前歩いて数分以内に家系(風含む)ラーメンだけでも5店舗、豚骨ラーメン店が2店舗あります。 その中でしっかり運営出来ているのだからすごいです。 ちなみに11日は壱角家の日で650円みたいです。ちなみに日吉店は学生はいつも650円です。 【メニュー/金額】 らーめん 750円 ※私の好み 麺硬め 味普通 あぶら普通 ┗ライス無料 【スープ】 スープが少ないところが残念ですが、無難に美味しいスープです。安定しているところがセントラルキッチンの魅力ですね。 【麺】 中太縮れ麺。若干パサついている感じはあります。麺の硬さふつうでもいいかも。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラ うずら ┗クーポントッピングで多め。デフォは多分一個 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
横浜家系の醤油豚骨か鶏白湯かのような塩。 選んだのは勿論醤油(^.^) スタンダードな横浜家系ラーメンです。 トッピングした味玉の茹で加減、最高(^^) 薬味が4種類ほど用意されていて、入れ放題なんですが、お勧めは辛味ネギ‼️ ピリッと辛いネギが味変に最適。 量は多くはないので、量を食べれる人は大盛りをどうぞ(o^^o) 夜はBarなのかな? 座敷席に居座って飲んでみたい❗️ #海の家のようなラーメン屋
ランチタイムから深夜までいつでも楽しめる家系ラーメン
テーブルに置いてあるザーサイは食べきってしまっていいのです 注文してからからの待ち時間に平らげてしまいましょう 自家製ラー油をかけると油でまろやかになりつつ辛さも味わえます 世間では家系ラーメンのひとつに数える方もいるようですが私的には言え系とはまた違った豚骨醤油ラーメンと言った感覚です 神奈川県内にはいくつも店舗がありどのお店に行っても味のバラツキが少ないのには驚かされます
スープのおいしさにリピーターも多い、地元で人気なお店
らーめん@800円くらい 子連れでも行けそうなラーメンレストラン、かと思ったら、しっかり目のラーメン出てきてビックリでした より塩味の強い家系って感じでこの時期には身体が求めてる味かなと思います