更新日:2024年01月08日
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
<平日限定 Aチャーハンランチ(「熟成醤油肉そば」→「(白)熟成醤油とんこつラーメン」に変更・チャーハン増量(無料)) ¥979(税込)> チャーハンもラーメンも健康志向ブームに合わせてか、見た目と真逆のかなりあっさりで量もやや控えめな感じだ。チャーハンは店員さんが熱々の鉄板皿に溶き卵を席で注いでくれ、テーブルの食べ方の説明書きの通りにすぐにかき混ぜるべきだった。出されたままの形で写真を撮っているうちに卵が固まってしまい、チャーハンの基本のご飯粒を卵でコーティングできず、ちょっと後悔が残った。
お昼時には行列の海水浴場前のラーメン屋さん。 窓からそっーと中を伺う。 やってる! 空いてる‼︎ お昼ご飯にカレーを食べてきた主人の顔を見る。 「いいよー食べられるよー」 「わあーい」 わたし:醤油そば 主人:味玉潮そば サービス:ちょこっとしじみご飯 ここは断然『潮』でした‼︎! 貝のお出汁が際立つ『潮』 ひとくちもらったら沁みる美味しさ‼︎ 主人によればバターを感じる一角があってそんな味変具合も絶品だったとのこと。 大きな大きなチャーシューも美味しかったなあ〜 今度来たらぜったい『潮』にします‼︎! (お醤油も充分美味しかったです) 食べてるうちにお客は我々だけに。 平日のこの時間、狙い目です^_^ 海水浴前 絶品のおやつラーメン ごちそうさまでした)^o^( #大磯海水浴浴場 #海は目の前 #絶品貝出汁 #潮そば
大磯にある大磯駅付近の中華料理店
だいたいサンマーメンをこんな様に文字ったラーメンはきっと美味しくないだろうと言う勝手な固定観念に縛られて、かなり長い間入った事はなかったのですが初入店しました。 もちろんヨンマーメンをオーダーしましたが、結論…サンマーメンとの差がよくわからんと言う感じでした笑 味付けはシンプルで塩加減もちょうどよく、美味しかったです。周りを見るとご年配の女性のお客様ばかり。地元の方々なのかな。 だとすれば近くの方に愛される食べ飽きない味のお店なのでしょう。 駐車場が無いように見えて近くのコインパーキングに駐車して行きました。一人で駐車場代払っていくのはちょっとどうかなと言う感じはしますが…大磯にはこう言う中華店が少ないので重宝しそうです。