更新日：2024年05月24日
「孤独のグルメ」でとりあげられ、開店とともに満席になる焼き肉店
「タン塩」×３人前 「ジンギスカン（野菜付き）」×３人前 「カルビ」×２人前 「ハラミ」×３人前 「シビレ」×２人前 「キムチ」×１人前」 「オイキムチ」×１人前 「チャンジャ」×１人前 「中盛りキャベツ」×１人前 「石焼ビビンバ」×１人前 「ワカメスープ」×１人前 さて、テーブル席に案内され、乾杯ビールを注文するや否やどんどん肉の銀皿が運ばれてきます。 スタートに相応しい「タン塩」は、既にしっかり塩胡椒されている昔ながらの丸くて薄いタン。 レモン汁のみで頂きます。 絶対に食べたかった看板メニューの「ジンギスカン（野菜付き）」は、一般的なジンギスカン鍋を使ったものではなく、やはりロースターでじっくり焼いて頂きます。 薄くスライスされた羊肉は全く臭みはなく、ほのかに羊の香りがする程度で、タレがたっぷりと絡んで肉質はとてもやわらかく、サラッとした味わいで大変食べやすい印象。 一振りされた粉唐辛子がアクセントに。 本日のヒットです。 「カルビ」は、しっかり食感でやや歯応えがあり、その分、旨味も強いです。 「ハラミ」は、大変やわらかく絶品。
