更新日:2022年07月05日
「とろけるハンバーグ 福よし」 とろけるのか?ハンバーグが? 全員同じものを注文。「とろけるハンバーグ150g」 ちょっとランチタイムでも高めの設定でした。 多少火を通したハンバーグが到着。鉄板の下には固形燃料があり自分の好きな加減で食べて下さいとの事。 私は10分位焼きました。肉汁も多くてジューシーな焼き加減。タレが2種類、塩胡椒も卓上にあります。特筆すべきは固形燃料の容量が多いので、鉄板の上にライスを乗せ、ニンニクチップを加えてガーリックライスも出来る事。ちゃんとおこげまで十分に出来ます。 久しぶりのハンバーグ。拉麺屋さんは次回チャレンジになりましたが、美味しいランチでした。