更新日：2023年09月18日
ファミレス感覚で気軽にアンガス牛が食べられるステーキ料理店
で厚切りサーロインとリブロースの300gが500円引き、ハンバーグ100g増しが無料！に惹かれましたが、やはり、松木ステーキの赤身に惹かれ、レアで200gいただきましたー。サラダ、スープ、ライスのおかわりが無料でした。私は、ライスは、大盛り、スープのおかわりをいただき、完食しましたが、ハンバーグや焼肉を食べる時の感覚が違って、しっかりとお肉を食べるというステーキでは、満足できる分量でした。
“牛100パーセント”の『宮ハンバーグ225g』と『サラダバー』、そしてライスを追加料金で『宮のガーリックライス』へチェンジです。 キンキンに冷えたサラダボウルを受け取りさっそくサラダバーコーナーへ。サラダは13種、ドレッシングは6種と充実したラインナップ。野菜メインに盛り付けてドレッシングはトマトをチョイスです。ザックリ混ぜ合わせてスプーンでパクり。にんじんにきゅうり、むらさきキャベツなんかをザクザクボリボリいただきます。歯応えがしっかりあって“野菜を食べてる感”を堪能できますね。 さあ、ハンバーグ！熱々の鉄板で登場です。脇に定番の宮のたれをまわしかけて完成です。結構厚めのハンバーグ。ナイフを入れると肉汁が溢れ出てきます。すりおろした玉ねぎがたっぷり入る宮のたれは爽やかな酸味が効いたもの。さっぱりといただけます。お供のガーリックライスはほんのりニンニク風味。美味しいね。 ソースバーで味変。トマトの旨味とニンニクが効いたガーリックトマト、独特なコクが特徴的なグレービー、ほどよい甘みの和風オニオンとどれも個性的です。そして定番のデミグラスにサラダバーのマッシュルームをトッピング。
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