更新日：2023年10月25日
本窯で焼き上げるピザはワインとの相性抜群！是非一度ご賞味ください。
ここでピザ。 ベーシックにマルゲリータを注文。 モチモチの記事にとろけるチーズそしてトマトが絶妙にマッチング。 この生地感は結構好きな部類です。 程よくコシともっちり感そして薄めの生地。 良く出来ていると思います。 そして赤ワイン。 パスタは牛肉と野菜のボロネーゼ風。 濃厚な牛のひき肉とトマトソースがよく絡んでいます。 そして生パスタのもっちり感がまた嬉しい感じ。 赤ワインあとはハイボール。 ラガヴーリンというはじめてのウイスキー。 キレと深みのある感じで、大人の味わい。 ここはグラッパもあるので食後種としてグラッパをいただきました。 この日は生牡蠣やお肉系の料理は注文しなかったのですがそれらも非常に美味しそう。 次回は是非頼んでみたいです。 デート等におすすめなお店でした！
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