更新日：2024年08月16日
自家製フォカッチャがとても美味しい、イタリア料理のお店
ランチは生パスタ中心、ディナーは紀州備長炭で焼き上げる熟成肉とナチュラルワインを堪能出来るようです。 車なので、ノンアルビールで！ ◆Birra Moretti Zero(650円) イタリアの1859年創業の老舗、有名ブランド“Birra Moretti”のノンアルビール！ 香りと味わいのバランスのとれたノンアル、軽快さが夏にぴったりです！ ■短角牛の生ハム(2100円)と■ランチセット(220円) 北海道の食肉料理の人集団「エレゾ社」から仕入れた短角牛の生ハムは、赤ワインでマリネして18ヶ月熟成させた上物！ 芳潤な香りが漂い、熟成肉の旨味がたっぷり！めちゃ旨！で、赤ワインが欲しくなりますね〜マジで(笑) ランチセットには、自家製フォカッチャとオリーブオイル、ミニトマトの粒マスタードドレッシング！ このフォカッチャは、表面はサクサク、中身はモチモチ食感でオリーブオイルの香りと風味が豊か！ローズマリー入りです。
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