7年ぶりにこの店に来れたこと嬉しく思う。数年前も食べるチャンス到来したけど定休日と重なるなどで、苦節7年かかった。 相変わらず店前はオープン前から行列御礼状態で人気を彷彿させる。あの日食べたあのラーメンは色褪せることなくスープ、麺、見た目どれをとっても一級品。 ここでしか食べられないからこその価値が相成って最高の一杯に仕上がってる。 ラーメンが到着してからまずその見た目に惚れる。 そして醤油の匂いに歓喜する。 ここのラーメンは醤油、塩が有名。 醤油ラーメンの麺には芯のある喉越しのいい麺を使っていて、塩ラーメンの麺にはしなやかで香り豊かな麺が使われている。 味玉は千葉県押木養鶏場直送の産みたての新鮮な卵を使ってる。卵黄のコク、白身の強さを合わせもってる卵だ。 ネギは九条ネギを採用してる。 最高の一杯に感謝。次食べに来るのは何年後かな。
Kento Ikedaさんの行ったお店
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表参道駅 / シュラスコ
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神楽坂駅 / 中華料理
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大阪駅 / カレー
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名古屋駅 / 台湾料理
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本とさや
浅草駅 / 焼肉
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![チャーハン王 新橋店]()
チャーハン王 新橋店
新橋駅 / チャーハン
- ～1000円
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![元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店]()
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ～1000円
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![野崎酒店]()
野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ～4000円
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![一味玲玲 新橋本店]()
一味玲玲 新橋本店
新橋駅 / 中華料理
- ～1000円
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![むつぎく]()
むつぎく
浜松駅 / 餃子
- ～1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
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麺屋武蔵 虎嘯
六本木駅 / ラーメン
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道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
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