更新日：2022年12月24日
石窯ピッツァとパエリアが好評のアットホームなイタリアンレストラン
ランチは火曜日～土曜日の11:30～14:30 L.O.14:00 今日はピッツァフリッタという揚げピザを注文。 数種類から選べるらしく、今日は挽肉のアラビアータ・シチリアーナ・キノコクリームの中からシチリアーナをチョイ…
横浜市鶴見区にある鶴見駅近くのイタリアン
ナポリで修行した店主が焼き上げる本格薪釜焼ピッツァ。 鶴見駅から豊岡通りを進み脇に入った住宅街。 ポツンと薪釜焼ピッツェリア。 知る人ぞ知る隠れ家のようなお店。 美味しいピッツァが食べたければ、ここに行けば間違いなし。 日曜の13時頃ランチのピークは終わり席は空いている。 感じの良い奥様に案内され、ランチメニューの説明を受ける。 メニューにはトマトソース使用(Rossa)のものと、トマトソース無し(Bianca)のものが分けて書かれている。 王道のマルゲリータはマストで食べるとして、それに組み合わせるもう一枚を考える。 《ランチセット：ピッツァ，サラダ，ジェラート，食後のドリンクのセット》 ▪️パルマ産生ハムのマルゲリータ 2,100円(税込) ・トマトソース，モッツァレラチーズ，18か月熟成パルマ産生ハム，バジリコ ノーマルのマルゲリータに生ハムを贅沢に敷き詰めた一枚。 生地は高温の薪窯で焼かれ、外はさっくり香ばしく中はもっちり食感。 旨味が凝縮した熟成生ハムの香りと程よい塩味。 たっぷりのモッツァレラチーズ。 トマトソースの酸味とバジリコの爽やかな香り。
次は自慢の石窯で焼いたピザ食べに来ます。 今回はキノコがたっぷりのペペロンチーノ パスタの茹で具合 絶妙な硬さ(^^) 美味しい
子連れでも利用しやすく、いろいろなパスタが楽しめるパスタのチェーン店
大好きなカッペリーニの冷製パスタ 毎年これた負けを食べに行っています！
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