去年5月にオープン。 横浜線大口駅からすぐ近くだが道からやや奥まった場所にありわかりにくい。 でもそんな場所にあるのに店内含め10人ちょいの待ち。 座れるまで40分弱、ラーメンが出てくるまで50分ぐらいとちょっと待ち時間は長め。 ラーメンは醤油味のみで中華そばとつけ麺がある。 食べたのは「特製鶏の中華そば」(950円)。 和え玉も用意されているがぎりぎり売り切れてしまったようだった。 通常の中華そばに乗ってくる穂先メンマ、モモとムネ二種類の鶏チャーシュー、三つ葉以外に 特製だと味玉、鶏ワンタンが乗ってくる。 スープは鶏を主体としていて、最近の流行りの系統ではあるが、 キレよりも旨みに厚みを持たせることを主体としている印象。 上に浮いてくる油の香りが良い。 麺は三河屋製麺。柔らかめでのど越しの良いものを使用している。 味玉は正円になるようなカットなのがちょっと珍しい。 味付けは控えめで色の濃い黄身の味わいをそのまま生かした作り。 ワンタンは具がしっかりで皮もぴろっとした大きめのもの。 生姜が効いていて口直しも兼ねている。 人気となっているのもわかる良い1杯だった。
小林 孝充さんの行ったお店
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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豊田屋
平井駅 / 鍋
- 営業時間外
- ~4000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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真武咲弥 渋谷店
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 MENSHO TOKYO
春日駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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鮮魚らーめん 五ノ神水産
淡路町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 びぎ屋
学芸大学駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ポンチ軒
小川町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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ラーメン 大至
御茶ノ水駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ ひなた
高田馬場駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ いわい
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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ATELIER KOHTA
神楽坂駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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かき氷の店 埜庵
鵠沼海岸駅 / かき氷
- ~1000円
- ~1000円
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金竜山
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~15000円
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かろのうろん
祇園駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円