くり山

くりやま

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東急東横線 / 白楽駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週木曜日
045-421-0537

東急東横線白楽駅から歩いて10分ぐらい。 ピーコックストア白楽六角橋店の裏側。 横浜市内のつけ麺では、かなり評判のいいお店。 外待ちのお客さん対応に、麦茶や日傘の用意がされてて。 外待ち用のベンチに座っていると、 お店のおねえさんが注文を伺いにやって来ます。 セルフ用の冷水器にこのような張り紙。 夜の「濃厚」スープも気になりますが、なかなか機会がなさそう。 L字カウンター席に、4名用のテーブル席が1つ。 冷房はなく、窓全開に扇風機が1台。 店内はかなり暑い。 持ち帰りのお土産用の箱でしょうね。 カウンター上に置かれていました。 大勝軒と六厘舎のDNAを受け継ぐ、レベルの高いつけ麺。 ■つけめん 800円 やや茶色がかった極太麺。 ツルっとモチっとして、歯切れのいい食感。 小麦の風味が伝わって来る、美味しい自家製麺。 魚粉がまぶされたつけスープ。 粗切りの長ねぎ。 ザクザクとした食感がアクセントに。 醤油ダレを利かせた魚介系豚骨スープ。 動物系の濃厚な味わいと、魚節系の風味がしっかりと交わってて。 ほんのり酸味があって、見た目ほどしこさはありません。 粘度はなく、サラッとしてて。 短冊切りとブロック状の2種類のチャーシュー。 部位が同じなのか違うのかは分かりませんでした。 ブロック状のは、端の切り落としかも。 やわらかくて、味付けもこのスープにちょうどいい塩梅で。 薄いメンマに海苔。 スープがしっかりしているので、途中での魚粉の投入は止めて、 黒七味を少々麺にふりかけて味の変化を。 スープ割はせず、全部飲み干して完食。 久しぶりに、王道のつけ麺を食べたような気がしました。 本当に美味しかった。 お店側の対応も良く、リピートしたくなるお店ですね。 できれば冷房を・・・

Masakazu Nakashimaさんの行ったお店

くり山の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-421-0537
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 白楽駅 徒歩5分(350m)
東急東横線 / 東白楽駅 徒歩11分(830m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 岸根公園駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

(カウンター8席 テーブル4席)

カウンター
喫煙 不可

(外に灰皿設置)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://blog.livedoor.jp/jintan01
X(Twitter) https://twitter.com/jintan_hakuraku
Instagram https://www.instagram.com/kuriyama2022/

045-421-0537