更新日:2024年09月12日
家系では最もクリーミーな部類のスープの、美味しいラーメン屋さん
家系ラーメンかと思いきや、鶏を使った清湯なんかもあり ちょっと異色なラーメン屋さん。 店主さんがかなり気さくで、初対面でもガンガン話しかけてくださいます。 (台風なので空いていたからか?) ラーメンはかなりオイリーな豚骨スープ。 あまり香りのしないアブラでした。 豚骨フレーバーは薄め、醤油が主体。 麺は短い平打ち中太麺。 オーソドックスな家系ですね。 特徴的なのはライス! 麦飯でした。横浜市内では初めてかもしれません。 香ばしい味わいが結構好み。 チャーシューを食べ、ニンニクをたっぷり入れて完食! 結構お腹に溜まる一杯でした~ 店主さんのキャラが最高なので、また行くかもしれません。笑 ずぶ濡れで行ってすみません… ごちそうさまでした! #新子安 #家系 #っぽい醤油ラーメン #台風の夜
家系ラーメンだけど、あっさりさっぱりとしているラーメン屋さん
平日のお昼も賑わっています。 ラーメン(¥800)、のり(¥120)、半ライス(¥120)を注文。バランスの良いスープに気持ち細麺の麺がよく絡みます。豚バラのチャーシューもいいですね。いつもの青森にんにくで味変。 酢と下ろし生姜で締めました。暑い日は冷たいものが食べたくなりますが、熱いラーメンもたまりません。美味しい一杯でした。
カウンターとテーブルが三つ有り広々として開放的な家系ラーメン店
東神奈川駅東口そばにある家系ラーメン店にてランチ。 メニューはとんこつ・塩・赤味噌がメインで担々麺や魚介つけ麺もあり、今回はらーめんと表記されたとんこつ(800円)をお好みは全て普通でオーダー、11:00~15:00は半ライス無料だったので忘れず追加。 ほどなく着丼のラーメンはデフォで半玉付きなのがお得感ありますね、スープは鶏油を感じて豚骨感は穏やかかな? 臭み無くライトな仕上がりなので重いラーメンが厳しい方には合うかもしれませんね、次回は濃いめ多めでオーダーします! ちなみに店内のBGMは昭和歌謡とレトロ感あり。 #ラーメン #家系 #ランチ #東神奈川
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