やってきました桃の季節カサリンゴさんもきましたー❣️今回は抽選で当てました! ピーチメルバ カットした桃にバニラミルジェラート、ミルクティーババロア、 ライチグラニテと爽やかな香りの食材を組み合わせたデセール 爽やかな桃とライチ。コクのあるジャラートとアマンドキャラメリゼ、ミルクティーババロア、シャンティクリームがベスト!!自分でこの組み合わせをスプーンで調整しながら食べると微妙に味も変わってきて、楽しめながら食べられる^_^そしてやっぱり完璧!今回も大満足でした♪ #桃のデザート#dolcecasalingo
口コミ(20)
オススメ度:100%
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ドルチェカサリンゴさん。プリマヴェーラ。イタリア語で春という意味だそう。 甘酸っぱいイチゴやヨーグルトムースに塩気のある桜ジェラートなどを盛り合わせたデザート。 桜ジェラート、イチゴ、イチゴのフランボワーズマリネ、イチゴのジュレ、イチゴのフリーズドライ、イチゴのチョコプレート、ヨーグルトムース、ディプロマットクリーム、スポンジ、カリカリアーモンド、粉糖、桜パウダー、ピスタチオ、ハーブ 今回は抽選だったので今まで以上にハードルが高くなってなってしまったけど、当選してよかったー。ここに来る時はいつもワクワク☺️ 提供されたデザートは芸術的✨綺麗❣️思わず声がでてしまう 毎度のことながらいろいろな味を楽しみつつ食べれる最高‼️ やっぱりドルチェさんは何を食べても美味しい 今回はサクラティーも一緒に 言葉少ない店主さんも素敵✨ #ドルチェカサリンゴ #桜デザート
待ちに待ったドルチェさんの栗デザートモンテビアンコ。 熊本産利平栗のクリームの中に自家製バニラジェラート、和梨。サックサクの焼きメレンゲを盛り合わしたデセール。 和栗クリーム バニラジェラート シャンティクリーム 渋皮煮 クルミキャラメリゼ 焼きメレンゲ 削り蒸し栗 カシスソース 紅葉 今回は過去最多の予約件数と最速での予約終了だったそう 予約取れてほんとに嬉しい☺️ 毎度のことながら見た目の美しさとボリュームにビックリ❣️ 一口食べると栗の風味が口いっぱいに広がる濃厚で栗そのもの。バニラジェラートやクリームと一緒になるとクリーミーな味が加わり✨そしてクルミで香ばしさプラス。そしてメレンゲのサクッとした食感が変わり、梨で爽やかに味変 最後にカシスソース加わりがらっと味が変わった‼️ ほんとに最後までずっーと美味しい 今回も大大満足‼️ スプーン置きの栗可愛かった☺️ #ドルチェカサリンゴ #dolce_casalingo
ドルチェさん桃のデザート。桃のババ ババとはイタリアの定番お菓子。ブリオッシュにお酒をたっぷり染み込ませたものだそうです。形が違うサバランのようなものかなそれに 白ワインで煮た桃のコンポートと紅茶のパンナコッタの組み合わせ。 ババ、桃ミルクジェラート、桃の白ワインコンポート、桃ジュレ、バニラシャンティクリーム、紅茶のパンナコッタ、ピスタチオ、ドライフランボワーズ、金箔、粉糖、食用花、ハーブ。 一口食べると桃の香りが口の中いっぱいに広がる☺️ 全てのものの組み合わせが絶妙✨ 毎回ここのデザートは美味しいと思って期待しながら行くけど、毎回予想以上❣️ ほんとに幸せ✨ #ドルチェカサリンゴ
またまたドルチェさんに☺️ マロンパフェとしては3年目✨ 予約が取れて食べるまでとっても楽しみにしてました❣️ 今回も期待を裏切ることなく、ほんとに美味しい満足100%以上‼️食べると幸せになるパフェ ずっと食べてたい 和栗ジェラートと洋梨ソルベのパフェ 和栗ジェラート、洋梨ソルベ、ラフランス、和栗クリーム、マロンムース、栗のシロップ漬け、紅茶パンドジェンヌ、紅茶ジュレ、洋梨ジュレ、柚子ジュレ、クランブル、焼きメレンゲ、ラムレーズン、金箔、ハーブ #ドルチェカサリンゴ#dolcecasalingo