煮干しらぁめん 猫トラ亭

にぼしらぁめん ねことらてい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急江ノ島線 / 大和駅 徒歩17分(1.3km)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎週日曜日
046-211-0932

木曜の昼過ぎ、大和にある、煮干しらぁめん 猫トラ亭 にて「煮干しらぁめん」650円を食す。 行ってみたかったのだが、駅からは遠くにあるようで行けず、たまたま近くに来るチャンスがあり訪れた。 お客がカウンター席に8割方座っているようだ、食券を買って店員さんに渡すと、空いている席に案内された。4-5分すると受け皿に乗った浅めの器が目の前に。 「シンプルなのに、何と美しい盛り付けなのだろう!」 直麺が横向きに幾重かに折りたたまれ、白ネギの輪切りが中央に飾られている、支那竹はひじょうに太いものが2本。脂身のないチャーシューが2枚。透明度のある褐色の汁。丁寧に仕上げられた良質な食材が、輪模様の入った白い器にレイアウトされている。食べる前から美味しさが見えるようだ。 麺は細めでアルデンテの煮具合、スープはしっかりと煮干しが効いている。支那竹、チャーシューも拘りがあり納得。旨い、これはお勧めします。

Takashi Moritaさんの行ったお店

煮干しらぁめん 猫トラ亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 046-211-0932
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急江ノ島線 / 大和駅 徒歩17分(1.3km)
小田急江ノ島線 / 鶴間駅 徒歩18分(1.4km)
相鉄本線 / 相模大塚駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.nekotoratei.com/
X(Twitter) https://x.com/nekotoratei

046-211-0932