【岡山発、日本一の鶏塩ラーメン!】 神奈川県の海老名で乗換ついでに久しぶりにこのエリアで食べて帰ろうと思い駅近くにあったこちらに入ってみた。 岡山県に本店があるラーメン屋みたいで東京の名店、麺屋翔や麺処ほん田を経験した方が営んでいる人気店だ。 ミシュランガイド岡山にも掲載されているとのこと。 そんな店が何の縁があり海老名に出店しているかは謎だが日本一の鶏塩ラーメンを謳っているので期待♪ ■特製鶏塩ラーメン ¥1100 メニューには柚子や南高梅が入っているものもある。 また岡山県産のフルーツサワーやソライロコーラなどといったこちらではなかなか口にできないものもあるのが良き。 軍鶏・国産の鶏ガラ等をふんだんに使用し抽出した鶏清湯スープに、4ヶ国の塩を仕様塩ダレなどかなりこだわりをもってつくりた鶏塩ラーメンはハイレベルでこれは美味い♪ 添加物不使用の北海道の小麦の風味豊かな麺も良い。 チャーシューは豚肩ロース・豚バラ・鶏モモを。 味玉が半熟具合がとても好みでブランデーや特製ダレに漬け込んであり味がとてもしっかりしていて美味かったなぁ。 非常に満足な一杯だった! 醤油そばも気になるのでまた食べに行こう。 ごちそうさまでした(๑><๑)
笠井智博さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円