シロコロを求めて、上しろ美味しかったです。 食べられました。 lunch等もたのみました! 昼間は、空いていました!
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飯山温泉の帰りに、目についたので立寄ることに。なんでもB級グルメ「厚木シロコロ」認定店で、松坂牛などを扱っている専門店が経営しているそうです。 まず、テーブルの上に運ばれてきた七輪の量とかなり強い火力に圧倒されつつ、牛の脂身特有の甘さがしっかりした特上カルビ。 「とん漬」という厚木オリジナル、豚ロースの味噌。味噌の調合の絶妙なバランスは、豚の西京焼きと言えるかも。 「厚木シロコロ」は、ボイルせず生のまま流通させたホルモンながら、臭みは全くなく、柔らかくても食感がきちんとしてるうえに、脂ののり具合も完璧。 肉の最後は。いちぼを塩で。確かに脂ものってるけど、赤身の旨さもしっかり 。塩たがら正直に出るんですよね。しかも柔らかくておいしい。 最後に、あっさり鶏ガラ醤油味のラーメンでシメて。 美味しいしリーズナブルだし、大満足です!
厚木の「焼肉の田口」さん 厚木名物のとん漬けもある焼肉屋さんです。 七沢温泉の帰りに寄らせていただきました。 千切りキャベツが塔のようになってボリュームありますね。 和牛も柔らかく とても美味しいです。 温泉帰りで また匂いそうが付きまくりました。
肉の田口の直営店。開店まもなくに入店したのにすでにほとんど満席! B級グルメで有名なシロコロホルモンをいただきました。一緒に頼んだキャベツはびっくりするほど大量。ごはんもびっくりするほどの大盛りでおなかいっぱいになれるお店です。