【神奈川県横須賀市大滝町】 横須賀中央。タワーマンションの裏。細い階段を登るとあるお店。カウンター9席。4人掛けテーブル2つ、2人掛けテーブル1つ。オープン開始後すぐに入店したけど、予約のお客様が多く、すぐに満席状態。 出てきたお通しはごま油香る美味しいやつ。これから出てくるお料理、いい予感しかしない! 最近、健康のためにもレバーを食べるようにしてますが、ここのレバーがとにかく美味しい!パテも美味しい!焼き鳥のレバー、すごくでかい(^o^) 特にタレとか塩は聞かれないでだいたい塩。月見つくねだけはタレで出て来ましたよ⭐︎塩の時とは違ってカナリ味が濃かった! 濃いのばかりでなく、しいたけとかは素材の味感。きっとその商品によって味の濃さを使い分けてるんでしょう。焼き鳥の塩気はどれもちょうど良かったです(^^)梅しそササミもふっくらして柔らかくて美味しかったなー。 ここの鳥肉は本当に絶品です。接客もいいし、またいきたいなと思うお店でした。 あ、最後に一言。肉巻きは肉巻きおにぎりみたいのを想像してましたが、キャベツが巻かれてました。 クレジットカード支払いも可能だそうです(^^)
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
絶品焼き鳥と塩加減が魅力の隠れ家カウンター席
横須賀中央のタワーマンション裏手、細い階段を上がった先にある隠れ家的なお店。カウンター9席と少数のテーブル席があり、予約中心ですぐに満席になる人気ぶり。お通しにはごま油香る逸品が提供され、これからの料理への期待感を高めてくれます。レバーやパテは驚くほど美味しく、焼き鳥は一品ごとに塩加減や味付けを絶妙に変えて提供。特にふっくら柔らかな梅しそササミや、タレで味わう月見つくねは格別です。鶏肉の質にこだわりを感じられ、接客も丁寧で心地よい時間が過ごせます。キャベツで包まれた肉巻きなど、ちょっとしたサプライズも。クレジットカードも利用可能なのがうれしいポイントです。























