らぁ麺(700円)。 なんとなく入ったお店ですが、地元では人気があるようで、老若男女いろんなお客さんで満席です。 スープは家系ではない豚骨醤油とのことですが、濃厚で醤油というよりも味噌っぽく感じるくらい特徴的なスープです。 他ではなかなか食べられない味でした。 麺は中太ストレート麺で、これは家系っぽい仕上がりになっていました。 具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ニンジン、カイワレ。特筆は白髪ねぎが入れ放題なのでデフォルトでネギラーメンに変化させられます。 チャーシューもホロホロの家系(六角家)タイプ。所々に影響を感じます。 調味料はブラックペッパー、豆板醤、ニンニク、お酢。家系のオーソドックスなラインナップでした。 全体的にはスープに特徴があるのでリピーター多いでしょうね。麺量が少なめに感じました。 このあたりはラーメン激戦区らしいので、またどこかと比べてみようと思います。
Koji Sakamakiさんの行ったお店
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麺や維新
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 維新商店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 夢
東神奈川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 秋もと
市が尾駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館
新横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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啜磨専科
港南中央駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とらきち家
東白楽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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壱六家 磯子本店
磯子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 髙野
大口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那蕎麦屋 藤花
鴨居駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
雑色駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内店
馬車道駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一瑞亭 三田店
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚骨清湯・自家製麺かつら
黄金町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば TORIKO
阪東橋駅 / ラーメン
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円