パティスリー・レ・ビアン・エメ

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M.Chie

『LES BIEN-AIMES』(パティスリー・レ・ビアン・エメ) ◇ モンブラン ◇ マロンとスパイスのシブースト 横浜石川町駅直ぐの人気パティスリー イートイン席が８席ほど… ちょうどいっぱいだったのでtakeout 季節の栗のケーキを フランス焼き菓子専門店で、この日は焼き菓子があまりなかったけど、焼き菓子もきっと美味しそう また違う季節に訪れたいなぁ〜パティスリー巡りは幸せ❤️ ⚠️現金のみ、駐車場は無し

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midori.o

石川町駅の近くにあるケーキ屋さん。 イートインも可能です。 中華街で待ち合わせが1時間くらい、予定より遅くなったので、こちらでゆっくりしてみました。 平日の15時くらいに伺ってみたら だいぶケーキも焼き菓子も売り切れている感じ パリブレストと ホットミルクをオーダーしました。 パリブレストは シュー皮の中に ナッツの風味が豊かな2種類のクリームが挟まっています。 上層部は硬めなクリーム 下層部にはトロりとした大人のピーナッツバターみたいな感じで全体的に上品な感じにまとまったケーキでした。

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Kagoshima Kiyoshi

【ひっそりたたずむフランス菓子の人気店】 人通りの多い元町の商店街から一歩入った坂の途中にあるパティスリー。 青いファサードとピンクの看板が印象的なかわいいお店です。 焼き菓子も並んでいるのですがケーキ…ちょっと遅めでだいぶ品切れ。 それでもイートインスペースは空いてたので、まったり過ごしてきました。 注文しのたはフロマージュ・クリュ（650円）。 とにかく真っ白でかわいいビジュアルが印象的。 レアチーズと生クリーム、ふたつの白の透明感。 トップのデザインはお店のロゴと一緒ですね。 しっとり濃厚な味わいで、口のなかでとろけるような食べ心地。 レモンの風味がふわっと広がり、意外にも残らないさっぱりさ。 ゼラチンを使わないで、レモンの汁だけで固めているんですって。 一緒に注文したドリンクは紅茶（670円）。 元町にあるスリランカ紅茶の専門店” MitsuTea”の茶葉だそう。 ４種類から選んだのは、サバラガムワというもの。 あまいいい香りで、渋みもなくやさしい飲みごこち。 スイーツとの相性もバツグンすぎるし、何よりポットでの提供。 めっちゃ優雅な午後のティータイム♪ 細長いお店だな…と思ってたら、奥に工房があるみたい。 タイミングが合うと、もっといろんなスイーツから選べたんでしょうね。 ロゴマークにもなってるシャルロットも気になるし… 他のお菓子も見てみたかったな。

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M.Nakamura

妻が買ってきてくれました。 念願のシュークリーム、お初のシャテニエを含めて全て美味しい。 運に恵まれず食べられなかったタルトタタンも食べられて満足。

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古谷 真知子

石川町駅からほど近くの坂の途中にあるパティスリー。 カフェ併設でイートイン出来るのが嬉しいですね。 今回はタルト・タタンを食べに伺いました。 紅茶も美味しくて大変満足です。 次はフレジエの頃に行きたいですね。