むかん横浜

むかんよこはま
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
京急本線 ／ 日ノ出町駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
ラーメン
不明

雲丹バターたまご麺　900円 日ノ出町で、早めの夕食をいただきます。 京浜急行線のガード下にある、kitchen gate 日ノ出町の一画に、7月7日オープンしたコチラに。 オープン前から、行きたいと思っていたので、 本日お邪魔します。(^^) 17時23分入店、先客3人、後客1人。 メニューは、 牡蠣バターたまご麺　800円 雲丹バターたまご麺　900円 の2種類。 どちらも気になるが、今日は雲丹バターたまご麺 をポチッと。 注文して、5分程度で提供です。 料理は、見た目が9割‼︎ インパクトあるビジュアル、いいですね〜(^^)b 麺は中太、ほぼストレート。 四角い麺、モチモチ食感が楽しい まずはそのまま、麺もしっかり味が付いていて、この状態でもおいしい。 次に、卵黄を崩して和えていただく。 濃厚な卵黄が麺に絡み、味変を楽しむ。 雲丹バターはえんみがあり、雲丹の香りも楽しめる。 卵黄と雲丹バターを、一緒に和える。 おいしさの掛け算、そこに山椒も追加し、更に味変。 最後は、お店おススメのレモンを絞ってさっぱり。 食べ終えたあと、残ったレモンを齧り、口内リセット。 量は軽めなので、もうちょっと食べたい気分。 おいしくいただきました〜 2024年8月28日夜に利用　3.37

Hiroaki.Iさんの行ったお店

むかん横浜の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市中区日ノ出町１-１０３-１ kitchen gate 横浜日ノ出町 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京急本線 ／ 日ノ出町駅 徒歩3分（200m）
京急本線 ／ 黄金町駅 徒歩8分（600m）
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 阪東橋駅 徒歩9分（670m）

不明