駅から近い
個室あり
喫煙可
深夜でも入れる
気軽に立ち寄れる新鮮魚介と丁寧な一品料理の寿司屋
静かな通りに佇む寿司店は、予約なしでも気軽に立ち寄れるアットホームな空気が魅力です。ショーケースに並ぶお刺身や季節の魚介など、どの料理も素材の良さが伝わる美味しさ。メニューは時価とされるものが多く、選ぶ楽しみも味わえます。車海老や鮑ステーキ、雲丹の食べ比べはその日の新鮮さが際立ち、出汁香る茶碗蒸しやサービスの玉子焼きにも心遣いを感じます。一貫ずつの注文にも柔軟に対応してくれるなど、初めてでも居心地良く過ごせるお店です。まったりと日本酒や焼酎と共に、美味しい魚を味わいたい方におすすめの一軒です。
オススメ度：89%
〆に食べれる寿司としてはかなりクオリティが高いと思います 酔っ払いで行ったのもあるかもですが、野毛にも美味しいとこあるんやなと思いました✨日本酒も色々あって大満足
最近よく行く福家さんの近くにある【纏】さん 一度行きたいと思っていました。 4月4日20時、1人飛び込み初訪問 ほぼ満席の中、壁側のカウンターに案内され 生ビールからスタート。 何から手を付けて良いか分からず板場の壁にある料理を控え目にチラチラ見ていると 大将の隣、二番手で握っている方がメニューを出してくださいました。 #品数の豊富さに焦る うーん、余計に迷います… 後ろを見ると水槽があったので、もう一度メニューを見てから 【活車海老】【鮑ステーキ】を さらに豊富な焼酎から【佐藤】を見つけて注文。 #時価 メニューに値段は巻き物以外書いてありません。 確かトロたく巻が1,200円位、 宴会コースはとても安い様な…。 1人という気楽さもあって、時価という響きにワクワクします。会計時2万程度で収まるのか、3倍位取られるのかw 後から隣に座られた2人組は私の顔や並べられた料理をチラチラ見ながら、にぎりを1人前ずつ頼まれたので、 (うん？これは3倍コースも考えておこうかな？)と勝手に想像しながらも 全ては後のお楽しみで、好きなものを食べます♪ 佐藤をグラスに注ぎながら まだまだ旬には程遠いのですが、コリコリとした車海老の食感や、ふわっと柔らかな鮑を食べる至福のひととき 鮑はバター僅量の味醂醤油味でした。 個人的にはバターと塩胡椒のフランベした方が好きですが、ブラウンエノキと新ワカメが良い助けになっている料理でした。 少し米も入れておこう！と【こはだ】【雲丹の食べ比べ】を注文。 小肌は〆過ぎて硬いのですが、シャリは少し軟らかめで好きです。 産地を聞きそびれてしまいましたが、雲丹はバフンでしょうか？ 一見濃そうに見える右は甘みも少なくあっさり、 何なら水っぽい味で 左の綺麗な黄色のムラサキかキタムラサキでしょうか？こちらの方が断然濃厚で甘く、しかも上品な味がしましたので 左が3、右が1という価格かなぁと思いました。 それはともかく、その日にあれば #雲丹必須 と思えるほど楽しめました。 ふと【蛍烏賊のなめろう】というメニューが気になって「想像が付かないんですけれど、やっぱり細かく叩いたりしたものですか？」と伺うと 「なめろうにしたものです！」と答えにならないシンプルな返事が大将の口から聴こえたので、 結局は迷いながらも注文は未遂としました。 シンプルな言葉から(葱や生姜と一緒に叩いて味噌や味醂、七味などと合わせたものだろうな？でも蛍烏賊にはたくさんミソがあるし、思ったよりもねっとりしているのかなあ？それとも軽い味なのかなぁ？) 1人飯は会話が無い分つい探究や想像をしてしまいます。 「皆さんにお出しして」と、カウンターのお客様全員に出来立ての玉子焼きがサービスで出てきました。 良い箸休めになります♪ 他のお客様が注文するのを聞き逃さず 「私にもいただけますか？」と注文したのが 【茶碗蒸し】と鮪【大中赤身】にぎり。 耳が欲しがっても、たくさんは食べられないので 「一貫ずつでは頼めませんか？」と聞くと 大丈夫！とのこと♪ 一見客にも寛大なのは嬉しいです。 茶碗蒸しは良い香りの出汁です。 見た目は少し硬めに見えたのに匙を入れると 中はたっぷりの出汁が嬉しいです。 止椀が不要なほどでした。 〆のつもりで頼んだマグロは微かに酸味を感じたのと色目からインドでしょうが 逆に言えば、このにぎりで値段も高くはないだろうと確信できたので 初訪問としては満点な食べ方だったかなと思います。 ボトルもあるし、食べたい料理がたくさんあるので近いうち2人で訪問、さらに家族を誘ってもと思いました。 楽しかった♪ また来まーす♪ご馳走さまでした。 #時価につき単品価格は不明 #予想外に安い大衆寿司屋さんでした♪
いろはに千鳥で出てきてミーハー心で来店 見た人にしかわからないと思いますが 声カスカスお兄さんには遭遇できませんでした（） 表通りではないからか予約なし平日20：00過ぎで さっくり来店することができました。 ショーケースにあったお刺身など適当に。 貝がこりこりで美味しかったかなあ。 けれどなんとなく従業員さんの破棄がなく... お客様の会話がとまるとシーンとなることもしばしば 落ち着けるという見方もあるので まったりお魚と日本酒を、みたいな気分ならよいかも
オススメされこの日3軒目に訪れました 摘みながら呑みたいので刺しもりお任せで頼むとボリューム満点な刺し盛、これだけで充分関東で刺身はあまり期待してませんが鮮度抜群で旨い、〆に好きなイクラとネギトロ巻き満足です
二軒目は普通に飲もうかと思いきや、どこも一杯。そんな時目の前にお寿司屋さんが！これは食べたい。 贅沢にも握りの松と、蛤の酒蒸しと焼き明太子をオーダー！日本酒と共にしっかり頂き、お腹いっぱい！笑 ここは夜お寿司が食べたくなったら最高ですね。また来たいと思います⭐️ #野毛 #寿司職人が握る #カウンター席あり
| 店名 | すし処 纏 すしどころ まどい |
|---|---|
| TEL | 045-243-9601 |
| ジャンル | 寿司 海鮮丼 刺身 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 26:00 [日・祝] 16:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR京浜東北線 ／ 桜木町駅 徒歩3分（190m） 京急本線 ／ 日ノ出町駅 徒歩6分（440m） みなとみらい線 ／ 馬車道駅 徒歩8分（640m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
