【名物のチートの生姜炒め、パタンに水餃子をつつき しめには芯からあたたまる玉子入り豚汁ライスを】 孤独のグルメで日ノ出町といえば すっかりおなじみとなった『第一亭』 やっぱりここは何度きても好きだ。 中毒性の高いパタンやチートの 味わいもさることながら、店の お母さんの目配り、あったかみの ある接客が抜群に気持ちいい。 この界隈でしこたま呑み食いし やっぱり日ノ出町に来たらしめは ここで決まりでしょう。 扉をあけると、やっぱり満員御礼。 寒風吹きすさぶ中、外で待っていると ほどなく、店員が空きを知らせに。 やっぱりこの活気がたまらない。 町の食堂の雰囲気そのままに どのテーブルも実に愉しそうだ。 テーブル席に腰をおろし、まずは ビールとパタンを頼む。 にんにく、ごま油、葱、醤油だれを 中細の縮れ麺としっかりなじませ まずはそのままでずるっと啜る。 これこれ、この味だよ。 にんにくがしっかりと効き、ごま油が 絡み合い艶やかな麺は啜り心地よく、 もちもちとした歯ざわりもたまらない。 次いで、添えられた中華スープに麺を ささっとくぐらせ、啜ると、これも また旨い。にんにくの効いた和え麺から つけ麺に装いを新たに、麺肌にさっと 中華スープの風味がのり、するすると 吸いこまれ、あっという間に皿が空に。 水餃子はもっちりとした歯ざわりに 化調が効き過ぎていないあっさりと したスープで、酒がまた進んじゃう。 チート、胃袋の生姜炒めですが、 これもここに来たら外せない一品。 トロッとした餡は生姜がしっかりと 効いており、チートのくにっとした 食感もよく、米が欲しくなる。 ではと、しめに飯ものをたのもう。 玉子入り豚汁ライス、これも旨かった。 豚汁は味噌など控えめな味付けで、 これをライスにかけて、白菜、ねぎ、 にんじんなどと一緒にがつがつ頬張る。 途中、半熟の玉子を割り、これを 混ぜてかきこむと、マイルドな味に。 ここにはどれも一気呵成、かきこんで しまう旨さ、温かさがある。町の食堂の 雰囲気も心地よく、お母さんや店員達の 打てば響く対応が気持ちよく、食後は なんとも言えない幸福感に包まれる。 ごちそうさまでした。 またこの界隈にきたら伺います。
Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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担々麺 ほおずき
中野駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円