超濃度ドロ系らーめんを売りにしているお店。 店内は手製のメニューや張り紙が至る所にあり、ガチャガチャしている雰囲気。 席数はカウンター15席とテーブル4席です。 剛つけ麺のつけ汁は、豚骨などを10時間煮込んで魚介や野菜・もみじを加えてるとのこと。 気にはならないが久々に豚骨臭を感じ濃度があります。 ただ、ドロドロしていますが思ったほどしつこくありませんでした。 麺は茹で加減良好の太麺。 店主のこだわりがわかるしっかり噛み応えがあります。 口当たりはプリプリで、ツルッとした喉越しも良いです。 具はつけ汁の中に、キャベツ、ブツチャーシュー、筒ネギ、青ネギ。 チャーシューの味は薄めだがかなり脂っこいです。 感想としては、つけ汁の濃厚は好きですが味が強すぎるので苦手なバランスでした。 ただ、強烈な麺はインパクトがあり良かったです。 ラーメン つけ麺
Masayuki Wakuiさんの行ったお店
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円