更新日:2025年11月04日
こだわり抜かれた活鰻と丁寧な仕事を楽しむ、昭和創業の隠れ家
久々の社長に連れられ… こちらの鰻屋さんへ初訪問。ちょっと奥に入るので見逃してしまいそうな場所です。 うな重 ¥5,390- 小鉢、吸物、おしんこ付 注文を受けてから捌くので、40〜50分位かかるみたいなので、ビール と 肝の串焼き ¥660- 卵焼き ¥1,100- を頼みました。 どちらも美味しいです。 そうこうしてるうちに、うな重です。 匂いが食欲を刺激します。柔らかくホロホロで、美味しい。ご飯がもう少しあれば良かったけど、やっぱり鰻は美味しいですね。
2024/12/10来店 石川町のフランス菓子のお店に用事があり、伺ってみたらまさかの休業日。ちゃんと調べて行けば良かった…。 せっかくなので近くでランチでもと思い、裏通りをフラフラ。以前何かで拝見して、興味があった『炭火うなぎ 百薬』さんへ。 早い時間だったので客は私一人でした。 入店すると中はちょっとカフェっぽい内装、若い男性二人で切り盛りしています。 カウンター席に座り、メニューを拝見します。 前菜三種、うな重(半尾分)、デザートの「ランチコースA」を注文。瓶ビールもお願いしました。 ビールを飲みながら待っていると小鉢に入ったサワラのエスカベッシュが。続いてポテトサラダ、鶏の田舎煮が出て来ます。 いい感じの前菜出すな〜と思ったので、「うなぎ肝わさび」も追加注文しました。 食べてみたらこちらが大正解! わさび菜とサッと火を入れた肝がバッチリ合います。スタッフの方に「美味しいです!」と伝えると、「今捌いたばかりのものですからね、フワフワでしょ」と。そう、フワフワでなんです。こんな肝は初めてですね。 前菜を食べ終わる頃にうな丼が到着。 半尾のわりには結構大きめです。 炭火で焼いた鰻はふっくら、羽釜で炊いたお米も美味しい! タレの塩梅も私好みです。 最後はお茶と黒胡麻のアイスで締めですね。 夜のメニューも美味しそうなものばかりだったので、次回は飲み中心で伺いたいです。
コスパ重視で気軽に楽しめる本格派うな重専門店
鰻の成瀬、行ってみた。 石川町にある事をみつけ、妻と平日ランチで初訪問。 一番安いのと、真ん中の奴を一つづつ頼んで食べ比べ。昼からビールも注文。 私的には一番安いヤツの方が脂が少なくさっぱり頂けたので美味しかった。若いと二番目の脂が旨いと感じるのではないでしょうか。 しかしこの味を1,000円台でいただけるとは、、 私にはこれで充分に美味しく感じました。
【神奈川県横浜市中区元町】 友達から誕プレとしてごちそうしていただきました(^^)元町ショッピングストリートの人が多いところから少し歩いただけなのに、めちゃくちゃ意外な和のお店。 奥の個室に通され、まず衝撃的だったのがおしぼりの香り。初っ端から素敵なおもてなしです。 前菜3種盛りの真ん中、いくらとクリームチーズなどでできた一品。これがすごく美味しい!「周りのカリッとしたやつ食べたことあるけど何だっけ?」と思って聞いたらパニプリでした。これ、めちゃくちゃ美味しすぎてまた食べたいなと思いました⭐︎ サワラ松茸とハモの土瓶蒸し、菊の花の梨酢和え、穴子の蒲焼、毛蟹コロッケ、どれも美味しかった(^^)お刺身もびっくりするくらい分厚かったし、エビも大きかった! お肉料理が出てくる前にお口直しとして2種類のぶどうが。松の実などがかけてあって風味豊かでした。 和牛イチボは柔らかくジューシー。生七味、こうじ醤油で美味しくいただきました(^^) 最後に出てきた釜飯はお漬物とお味噌汁と共に出てきました。お漬物はヨーグルト味噌で漬けてるそう。優しい味わいです。 釜飯はあわび茸と舞茸、ポルトガル牡蠣が入っており、生姜がすごく効いてる!なんとこちら、お土産に持たせてくれるので、おうちでも嬉しい時間をすごせます。 〆のアイスクリームが出る頃にはもうお腹いっぱい。最後は皆さん総出でお外までお見送り。素敵なお店に連れて行ってくれてありがとうございましたー⭐︎
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