更新日:2024年03月18日
こだわりのある本格広東料理が味わえる、アットホームな雰囲気の中華料理店
食材は、車海老・鮑・ホタテ・イカ・あさり・魚のすり身団子・名古屋コーチン・せんまい・和牛・肉団子・椎茸・長芋・大根・カボチャ。 そして、最後にこれらのエキスが出たお粥に貝柱を入れて、揚げパンと一緒にいただきます。 高級食材のエキスを吸いまくったお粥は、お米がとろとろになるくらい煮込まれているためお米感は全くありません。 スープのような感じでサラサラといただけます。 お粥を食べるための高級食材たち。 贅沢すぎるお粥です。 飲み物代は別ですが、デフォルトのお酒が濃くて有難かったです。 人生に1度は経験したかった、幻のお粥コースは貴重な経験ができました。
中華街No,1「元祖!翡翠チャーハン」が名物!!無添加の広東料理を堪能♪
翡翠炒飯お目当てで横浜中華街へ。映像で見たまんまのビジュアルで感激〜そして味もおいしい! 翡翠餃子も美味でした 緑色のものばっかり食べてる。。。 ★★★★☆ 2023.11.4
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