茂園 台湾美食

もえん たいわんびしょく

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 石川町駅(北口) 徒歩5分(360m)
ジャンル
台湾料理
定休日
不明
045-663-0901

口コミ(2)

    午後休でのんびりランチ 台式乾麺(台湾式まぜそば)800円也 大好きな高菜と肉味噌の混ぜそばです 腕の良い料理人の処理だと判る キレイな韮ともやし 辛味も程よく、多めの麺にしっかり纏わせて 美味しい!(๑>◡<๑)ウマウマ いろいろ試してみたい良店です♪ #台湾 #本場仕込みの味 #菓子 #テイクアウト #中華菓子 #ボリューム満点 #豊富なメニュー

    台湾料理と菓子のお店に、 中秋節に蛋黄(タンファン)月餅を買いに参りました╰(*´︶`*)╯♡ 中秋の明月を愛でる中国の行事中秋節では、 生卵を塩漬にして発酵させた鹹蛋(シェンタン) アヒルの卵で作った 鹹鴨蛋(シエンヤータン)や、 ニワトリの卵で作った 鹹鶏蛋」(シエンジータン)の 蛋黄(黄身)を満月に見立てて月餅に入れます。 染料で真黒に仕立てた煉あんの中に、黄色の丸を入れた月餅を切り分け、夜空に浮かぶ満月に見えるのを楽しみながら、家族で円満を祝う習慣があります。 茂園では焼き立てを売りにしています。 出来立ての月餅は小麦を練った皮が香ばしく、あんから滲み出た糖分と水分を程よく吸い込み、香りとは反して、あんと同じ舌触りになり、口馴染みがとても良いのです。 少し強い甘さに蛋黄の強い塩けが馴染んで、とてもバランスの良い、美味しい月餅です。 この他に鳳梨酥のクランベリー入りを購入。 パイナップルジャムの甘さにドライクランベリーの酸味が加わり、思わずニコニコしてしまう美味でした。※写真失念(/ _ ; ) #中秋節 #月餅 #横浜中華街 #鹹蛋 #鳳梨酥

茂園 台湾美食の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 台湾料理
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR京浜東北線 / 石川町駅(北口) 徒歩5分(360m)
みなとみらい線 / 日本大通り駅(出入口3) 徒歩6分(480m)
みなとみらい線 / 元町・中華街駅(出入口2) 徒歩7分(510m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        横浜市バス 磯99 吉浜橋 徒歩3分(230m)
横浜市バス 滝158 薩摩町中区役所前 徒歩4分(290m)
横浜市バス B(あかいくつ) 中華街 徒歩5分(350m)            

          
店名
茂園 台湾美食 もえん たいわんびしょく
予約・問い合わせ
045-663-0901
FacebookのURL
https://www.facebook.com/moensyokuhin524/
TwitterのURL
https://twitter.com/_moensyokuhin

特徴

利用シーン
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Hiroko Watanabe
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Hiroko Watanabe
最終更新

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