2019年春にできた、もつ煮ライスの専門店。 場所柄、港の男たちの胃袋を満たすメシというのがコンセプトのよう。モノトーンの幟が目立つ。 オープンしたてとあって、店内はとてもキレイで清潔。ちゃんとしたデザイナーの手によるものとわかる。 店外の券売機でもつ煮定食750円を購入。 13時半くらいだったせいか先客は1人。カウンターについて作るところを見ていると、小さなスキレットにもつ煮を入れて温めてくれる。大鍋から器によそってホイ、というのではないところがひと手間か。追加具材があるときはそこで一緒に温めるのだな。 ご飯をよそうのはスキレット。へえ、なかなか意外。給食用のアルミトレイに載せられて提供。なんか、キャンプメシのようだな(笑) 味噌仕立てのもつ煮は、大根、人参などが煮込まれて味のアクセント。もつは、ポピュラーな牛の腸という感じか。卓上の薬味（タマネギやニンニクなど）を加えて味変も。 ご飯の量もちょうどよく、お腹が満たされる。ご飯を全部食べたら、snow peakのロゴがスキレットの底に。ますますキャンプ感覚。 カレー味、チリ味もあり、追加具材は豆腐、ゆで卵、巾着など。チーズやニラなどのトッピングもあり。 表通りのナポリタン専門店PUNCHの姉妹店で、デザインテイストがよく似ている。この辺にはあまりない、吹っ切れたいい店だ。
口コミ(2)
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もつ煮定食という新しい発想の食堂です 大根や玉子をトッピングしてちゃんとおかずになりご飯が進んじゃうヤツお腹いっぱいになりました！
本牧もつ煮食堂 GUTSの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
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住所 修正依頼
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■駅からのアクセス
みなとみらい線 ／ 元町・中華街駅 徒歩28分（2.2km）
JR京浜東北線 ／ 山手駅（2.5km）
JR京浜東北線 ／ 石川町駅（2.9km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
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更新情報
- 最初の口コミ
- 鳥羽山康一郎
- 最新の口コミ
- Koichi Kanai
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