私、頑固な一面があって横浜中華街でのお菓子のお土産は殆ど「翠香園」で求めている。 https://retty.me/area/PRE14/ARE39/SUB3903/100000044682/5182214/ しかし、食事した重慶飯店茶樓のレジで、階下の売店でのお買い物全品「5%引き」のサービス券を発見したら「君子豹変」「機を見るに敏」で「千載一遇の機会」を逃すことはできない。 五仁百果小月餅(写真では星梅鉢の家紋のように見えます)、杏仁酥(アーモンドクッキー)、鳳梨酥、番餅(小)などを買ったが、杏仁酥は帰途の車中であらかた賞味して写真は最後の一枚だ。杏仁酥は中華街であればどこで買ってもハズレはないだろう。 まずは、鳳梨酥の感想。 さて話はいきなり広島県呉市に行く。そこに天明堂という菓子屋があって、私はそこの「鳳梨饅頭」の長年のファンである。構成はパイナップル餡をバター風味のしっとりとした皮で包んだものであるが、饅頭なので形状も皮のテキスチュアも鳳梨酥とは、違う。しかし、恐らく鳳梨酥の方が元祖、本家筋になるのであろう。パイナップルの酸味とバターの甘みは合うのである。 https://www.kure-kankou.jp/spot.html?id=1006 その後、台湾に旅行する際に定番の土産ナンバーワンが「パイナップル・ケーキ(鳳梨酥:フォンリースウ)」であることを知った。さらには、訪台前、港区南青山に台北の名店「微熱山丘」の支店があることを知り、わざわざ食べに行った。そこの鳳梨酥は、バターの香りが高く、アーモンドパウダーを使ったサクサクのクレストの内側に甘酸っぱいパイナップルジャムが潜んでいて、頗るお上品であった。そして、重慶飯店の鳳梨酥もそこそこであったが、味の主張が弱い感じがした。ちなみに日本で買うと微熱山丘の鳳梨酥は重慶飯店のものよりお高いです。 http://www.sunnyhills.com.tw/store/ja-jp/ 残りの「五仁百果小月餅」と「番餅(小)」の感想はしばらくお待ち下さい。
Hitoshi Tanakaさんの行ったお店
-
Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
-
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
-
Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
-
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
-
アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
-
黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
-
山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
-
ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円