【今日の週末横浜ランチは、 猛暑を吹き飛ばすべく、 横浜中華街随一の「激辛!麻辣麺」、 四川麻婆豆腐も忘れずに】 【前置き】 週末は横浜で仕事。 といえば条件反射的に、 中華街にての激辛四川料理のランチ という感じになってきた。 ともかく毎週毎週「麻辣」であるw。 そう、 唐辛子の辛さ「麻:マー」と 花山椒の痺れ「辣:ラー」と の組み合わせが四川料理の激辛の本質。 そんな麻辣(マーラー)麺が 美味しく食べられる店があるという。 麻辣麺に限定するならば、 景徳鎮や京華褸を凌ぐという噂である。 それがここ「一楽」である。 創業は昭和2年と中華街屈指の老舗である。 【本題】 横浜中華街大通りのちょうど中間地点。 緑を基調とした少しポップな店構え。 なんでも西遊記をモデルにしたらしい。 どの辺が西遊記なのかは難しいがw、 ともかく赤い看板を目指せば良い。 店内一階は、 オレンジというかクリームを基調とした、 カジュアルでリラックスできる空間。 メニューの種類は豊富であり、 四川料理に留まらず広東料理までと 幅広いラインナップになっている。 しかし、今日のお目当ては決まってる。 「激辛!麻辣(マーラー)麺」 唐辛子マークが5つ。 辛さ最高ランクである。 焼かれて真っ赤になった唐辛子が 無数に散りばめられ、 地獄の血の海のような真紅のスープの 麻辣麺が到着する。 なんでも唐辛子は小皿にどけてから 食べるとのこと。 でも、それは勿体無い気がしたので、 そのままの状態で楽しむことに。 「スゴイ美味い‼︎でも辛くな〜い」 これに尽きるかもw 唇は痺れたので、 花山椒の麻はしっかり利いている。 でも、辣の辛さのレベルは ラーメンで言えば北極ぐらい。 つまり、 世間一般でいう激辛の部類に入るが、 チャレンジするレベルでなく、 旨辛を楽しむレベルである。 そう考えると素直に美味しい料理である。 ただ、何と無く辛さに欲求不満w。 そこで、ここで「折角なので」発動‼︎ 四川麻婆豆腐をさらに注文することに。 当然に「一番辛くし」も忘れずにw。 黒い土鍋にグツグツ煮込まれた 真っ赤な麻婆豆腐。 見た目辛そうである。 でも、麻婆豆腐も 「スゴイ美味い‼︎でも辛くな〜い」 これに尽きるかもw 麻と婆のバランスに優れた旨辛の一品。 豆腐も絹ごしでツルツルで食べやすい。 そしてさらに「折角なので」発動‼︎ 〆のデザートとして 「タピオカ入りマンゴーミルク」 を注文。 激辛後のスィーツはたまらない。 至福の時である。 ランチ 激辛
Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円