横濱元町 霧笛楼

よこはまもとまち むてきろう
予算
～15000円
～10000円
最寄駅
みなとみらい線 ／ 元町・中華街駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
フランス料理 チョコレート
定休日
毎週月曜日
045-681-2926

　記念日のディナーとしてお邪魔しました。今回は1階メインダイニングの奥のテーブル席。落ち着いた雰囲気の中、ソムリエに苦手の食べ物をお知らせし、メニューの内容が若干変えてもらってのコース料理がスタート。まずは開港後を感じさせるきれいな絵皿が異国情緒を感じさせてくれる演出。ビールはすべて小瓶で横濱ジェラールビールや白ビールのヴァイツェンなどもよい。 　最初に出されたのは「霧笛楼ブイヨン・ドュ・レギューム」で新鮮な野菜スープで優しい感じ。 「オマール海老のタルタルと辛味大根のブランマンジェ」はプリプリのオマールエビと海苔のジュレは口の中に広がり、青ゆずの香りが鼻に抜けていく一品。 「帆立貝やムール貝の入ったブイヤベース」はいい味が食欲をそそる。 「つぶ貝の一口パイと黒オリーブのソース 鰹のカルパッチョサラダ」はカツオが黒オリーブソースとからみあって上品な味わい。 「鳥羽・答志島産 スズキのグリエに夏野菜のエチュベを乗せフレッシュなトウモロコシのリゾット」はトウモロコシの食感とスズキの柔らかさが感じられる。 ここまでで結構、おなかも膨れてくるｗ メインの「フィレ肉のステーキと ポテトと椎茸のソテー添え」は肉のうまみが凝縮されていて、口の中でフィレ肉のうまみが噛めば噛むほど味わえる美味しい一品。これはお勧め。 　デザートは三種あって「完熟ブドウのグラニテ風」はさっぱりしていて最初に口にいれるのがよい。 「蜂蜜のアイスクリーム」は口の中にほんのりはちみつの香りが漂ってくる美味しさ。「マンゴのババロア仕立て」は贅沢にざっくりとっても口にいれるのもよい。 　 　ソムリエや接客は申し分なく記念日や特別な日にまた、利用したいお店の一つ。 記念日に美味しいものを 横浜老舗のフレンチ

Yasuaki Hattaさんの行ったお店

横濱元町 霧笛楼の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-681-2926
ジャンル
  • フランス料理
  • チョコレート
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市中区元町２-９６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                みなとみらい線 ／ 元町・中華街駅 徒歩4分（290m）
JR京浜東北線 ／ 石川町駅 徒歩9分（700m）
みなとみらい線 ／ 日本大通り駅 徒歩13分（1.0km）

座席 修正依頼

席数

70席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.mutekiro.com/

045-681-2926