更新日:2024年04月23日
【馬車道駅、関内駅徒歩5分】落ち着いた雰囲気で本格的なトスカーナ料理を
店内は満席ですが、パスタランチを召し上がる方が多く1時間後には空き始めました。 誕生日おめでとうございますと マネージャーに言われ、とりあえずスパークリング(無料)で乾杯♪ メニューは載せましたので割愛を。 全てが満足以上の素晴らしい料理であったのは 言うまでもありません。 その中でも「特」に美味しかったのは、 最初のキスのフリッターと黒ニンジン、ポテト 五種盛りではトリッパと茄子のラザニア 秋刀魚のコンフィのパスタ さらに「絶品」は、鴨コンフィ入りラビオリのポルチーニと秋トリュフ載せバターソースでした。 サマートリュフに較べれば香りは強いですが、 それを遥かに上回るポルチーニ茸の芳香と濃厚さがバターと絡み合い、さりげなくトリュフが上品さを呼び戻す五感で楽しめる味でした ワインはメニューリストから葡萄品種で選びましたが、てっきりterenziは ヴァラエタルなのであっさりかと思いきや、ずっしり濃厚!黄金色のワインは葡萄ではなく洋梨の香りがしました。 2人で1本でも簡単には飲み干せないほどの膨よかな重厚さに氷を入れてしまいました。
桜木町と関内の中間位にある、テラス席もある開放的なお店
猪のラグーのニョッキはよく知っているラグーではなくほぼほろほろの肉、メインの鮭はスモーキーな香りで中はいい具合に半生で大きい。前菜は白くて透明な穴子の稚魚が食べれたのは初めての体験だった。これは会食から気軽な食事まで幅は広い。かなりお腹いっぱいになる。
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