【横浜で南九州3県を旅行した気分が味わえるお店】(2015.12.4金 13時訪問)
先週末から所用で3日間、上京の為、正午に羽田到着して即、知り合いのお店がある横浜、関内駅徒歩2分のところまでランチ遠征~。
本来であればランチ時間帯はランチのみの提供なんですが13時過ぎに訪問しお客様もランチでひけたとのことで、特別に、ランチメニュー以外の熊本特産の新鮮な馬刺しを
昼間っから頂きました。
「赤身・肩ロース・たてがみ」3種類の馬刺しそ少しづつ提供してくださり、もうこれを食べたら、鹿児島産の芋焼酎お湯割りを「くろじょか」で飲みたくなりましたよ。
ここのお店のオーナーさんが鹿児島県出水市出身で、鹿児島の芋焼酎数百あるうち限定芋焼酎も品揃え豊富で、この時は33種類限定のうちの1種類の「すずがみ」を、くろじょかで飲ませて頂きました!!「くろじょか」は、水で前割りして1日以上寝かせてから、くろじょかに火を通して飲むお湯割りの芋焼酎で、1日寝かせたら芋焼酎も、まろやかな味で、焼酎が苦手な方にでも、飲みやすいと思います。
また、お湯割りに使用するお水にもこだわっており鹿児島県屋久島のお水が、とても
まろやかです。
久々に新鮮な馬刺しの中で初めて食べたのが「たてがみ」と言われる部分で、全く癖が無くて牛ホルモンより食べやすく噛めば噛むほど味が出て、飲みこみたくなかったくらいに貴重な馬刺しで赤身はもちろん、肩ロースも癖や臭みが全くなく、しっかりと丁寧に処理をしてくださってるのが一口食べた瞬間に分かりますね。
ランチは3種類ありまして一番お勧めなのが「黒チキン南蛮定食」600円で、
揚げた鶏を、いったん黒酢に漬け込んでからタルタルソースをかけて食べるので
普通のチキン南蛮より、黒酢でサッパリと食べやすい味で、ご飯が進む君でした!!
今回は時間の関係でランチ時間しかお伺い出来ませんでしたが、ここは夜もお勧めで、
南九州三県の熊本馬刺し・宮崎の地頭鶏(じどっこ)・鹿児島のキビナゴ、限定芋焼酎など、横浜に居ながら南九州三県を旅行した気分にもなれるお店で、店内はカウンターもあり、お一人様でも気兼ねなく飲食出来て、また、みなとみらいや赤レンガ倉庫も徒歩圏内のお店なのでした~(^o^)
http://r.gnavi.co.jp/cgs2ktes0000/
http://www.hotpepper.jp/strJ001116577/
(追記:2016.3月 閉店)