更新日:2024年02月19日
「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ」、日本3号店が横浜ハンマーヘッドに!
【CIQ 施設のある複合施設で海を眺めながら絶品ナポリピッツァ】 客船ターミナル施設(CIQ 施設)としても機能する複合施設「横浜ハンマーヘッド」。 港町ならではの独特な雰囲気ありますね。 海に突き出た施設の特徴を活かし、海を眺めながらゆっくりと過ごせます。 気になるレストランが多かったものの、気分はイタリアン。 ナポリ伝統のピッツェリアの日本3号店ということで、こちらに入店。 店内には大きな薪窯があり、本格的なピッツァをいただけます。 最初に提供されたルッコラのサラダ(850円)は、新鮮シャキシャキなルッコラとチーズをレモン・オリーブオイル・塩で食べるシンプルなもの。 それだけに、ルッコラの味わいをストレートにいただく美味しさです。 メインに選んだマルゲリータ(2380円)は、トマト・フィオルディラッテ・バジル・オイル・チーズのシンプルな組み合わせ。 トマトの味わいをしっかり感じつつ、薪で焼くピザ窯ならではのスモーキーでもちもち食感の生地を堪能。 ベーシックなド定番だからこそ、ピザの美味しさを存分に楽しみました。
料理が丁寧で美味しいビュッフェ方式のレストラン
ワサビ・キノコのソース·オニオンソース) とろ~り卵のオムライス ”横濱屋本舗” 清水屋のケチャップと小田原しいの食品のいかの塩辛をお好みで パルミジャーノ·レッジャーノで仕上げた カルボナーラ お野菜のフリット 足柄茶塩と赤ワイン塩を添えて COLD 冷製料理 横浜都筑と三浦で収穫した 色々野菜のマリネ 三浦市 西松の三崎まぐろをタタキ風に シュリンプといかを神奈川県産長ネギのフレーバーで ローストしたやまゆりポークと野菜のフォカッチャサンド コールドチキンと茸を小田原産レモンの香りで トスカ サラダマーケット HOT 温製料理 グリーンアスパラガスのフリット 三浦半島で水揚げした魚をヴァンブランソースで 相模湾で獲れたシーフードのブイヤベース シーフードドリア トスカスタイル 「かねじょうみそ」でマリネして焼き上げた やまゆりポーク チキンと横浜保土ヶ谷の茄子をトマトで煮込んで 横浜都筑と三浦で収穫した 色々野菜のスチーム トスカオリジナル オニオンカレー かながわ鶏のスパイスカレー 白飯(宮城県産 ひとめぼれ) はまポーク 無塩せきベーコン または 小田原産みかんとクリームチーズのピッツァ
みなとみらいの夜景を眺めながらシカゴピザとクラフトビールをお楽しみください
Sサイズ二枚、ハラミステーキ、フライドポテトを注文したものの、二人では食べきれそうになかったので、ピザを一枚テイクアウトにしてもらいました。 ピザの中身はミートソースとチーズがたっぷりで、とても美味しかった。 ぜひまた行きたいお店です。
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