Universal Dining ONE ユニバーサルダイニング ワン


お店情報
045-211-4464

口コミ(5)

オススメ度:100%

行った
5人
オススメ度
Excellent 5 / Good 0 / Average 0
  • ラクシスフロント2階にあるダイニングバー。 ちょいちょいと行ってよかったという話を聞くので行ってみました。 「季節のコース」5,500円 とうもろこしのムース 前菜金太郎マスとナスのマリネ かぼちゃの冷製スープ 茅ヶ崎やまゆり牛のロースト 赤ワインと味噌のソース 湘南しらすのリゾット 栗のチーズケーキとカシスのアイス 家族でコース料理を食べる機会ってなかなかないので、子供たちには貴重な経験になったかと思います。

  • 大好きな第二の故郷…(…と言い張ってる)に新しくできた、馬車道駅直結の「LUXS FRONT(ラクシスフロント)」にオープンした 『Universal Dining ONE(ユニバーサルダイニング ONE)』 「フレンチコンチネンタル」を掲げ、フレンチやイタリアンなどのジャンルにこだわらず、主に横浜近辺の食材を使った料理を提供してくれるお店です。 横浜らしく、ブルーを基調としたインテリアはモダンでクリーンなイメージ。 イヤらしくないので、爽やかデートに使えますね(笑) 個人的に一番刺さったのはこちらのテラス席。 横浜の優しい風を感じながら、コスモクロックが見える景色はまさにプライスレス…。 まずはシャンパンで乾杯。 ワインのラインナップも豊富だし、日本酒カクテルやこだわりのソフトドリンクも多いのもありがたいですね。 ■じゃがいもと長ネギのパンナコッタ 美しいブルーの皿の上に乗せられた貝殻のような器の中には、コンソメをベースとした和風のパンナコッタ。 上には大好きなウニ♡がのっていて、濃厚ながらもクリアな旨味が特徴的。 ■オマール海老のベイサイドサラダ仕立て 彩も美しいかなり映える一品は、周りにプリッと食感がたまらないオマール海老、上にサラダとチーズ、下にパイナップル、中には甘みも素晴らしいアメーラトマトやアボカド…そして周りにはチリソース。 甘味・酸味・辛味…さまざまな味が楽しめますよ。 ■イサキのグリル 皮目のパリッとしたイサキに合わせるのは、きゅうり、キウイ、トマトを使ったバジリコソースを。 万願寺唐辛子やナスには、バルサミコをアクセントにつけてもうまいね。 続いてせっかくだからソフトドリンクも。 リンゴよりリンゴ感のある?!リンゴジュースは「RINGOYA SUDA」のもの。 ネットで買おうと思ったら残念ながら売り切れ(涙) ■山形牛サーロインの直火焼き ★いっしーリコメンド 食べた瞬間「うまい肉は裏切らない…」ことを再認識した逸品。 合わせるのは、肉のうまさをさらに引き立てるパセリやニンニクを使ったバターソースと、バイオレットマスタードソース。 グリルしたエリンギ、長芋、ズッキーニも絶妙。 いやぁ…うまいな…これ大好きです♡ ■ウナギのプッタネスカ 酸味のある味わい深さのあるトマトパスタに合わせるのは、まさかの四万十川のウナギ。 当たり前だけど、ウナギの生臭さは皆無で旨味のみが活きてるんです。 和の食材を使うあたりは、さすが「フレンチコンチネンタル」!? ■キャラメリゼしたフレッシュ無花果 キャトルエピスのアイスクリーム デザートはテラス席に移動してのティータイム。 無花果本来の絶妙な甘みを堪能しながら、スパイスの効いたアイスがいいアクセントになってますね! うーん…味や立地、プライス、そしてこの景色…まさに「デート飯」にピッタリじゃないかな!? 何と言ってもこの空気感はYOKOHAMAならではだよね。 ここ連れてってあげたらモテるよ(多分ね…)

  • 今回訪れたのは、馬車道駅から徒歩1分くらいの所にある、「Universal Dining ONE」さん。 「Universal Dining ONE」さんは横浜みなとみらいエリアに新しく出来た、ラクシスフロントの2階にあるのでエスカレーターで上がります。 エスカレーターだから転ばないけど、上りと下り乗る方向を間違えそうになったら言ってね。 店内に入ると目の前はランドマークタワー・大観覧車が。横浜みなとみらいの風景が一望できて、夜景には持ってこい♡︎ 訪問時間 18:30 待ち時間 予約のためなし 注文したもの ・湘南ゴールドサイダー ・紅玉 アップルジュース ・ネオプレミアム ジンジャーエール ・じゃがいものパンナコッタ 塩水雲丹添え ・オマール海老、旬果実、アボカドの“ベイサイドサラダ” ・イサキと万願寺唐辛子の網焼き 胡瓜、キウイフルーツ、トマトのヴェルデソース ・山形牛のサーロインの網焼き 赤ワインとバイオレットマスタードソース ・ラタトゥイユ グラタン仕立て ・フレッシュ無花果のキャラメリゼ キャトルエピスのアイスクリーム メモ このラクシスフロントの建物の中でもここでしか見れない景色らしい。 横浜みなとみらいエリアをこちらから見ることがないのでとても新鮮で、デートには最適♡︎ 店員さんがめちゃくちゃ面白い。接客も丁寧で楽しい食事の時間にしてくれる。 お料理の完成度が高く、全て拘りを感じるし全て美味しい! 食後には珈琲紅茶のドリンクだけでなく、ミニクッキーとプチマドレーヌを頂ける。。。! 最後までサービスが嬉しい♡︎ 「Universal Dining ONE」さん、ご馳走さまです。

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    Universal Dining ONEの店舗情報

    基本情報

    TEL 045-211-4464
    ジャンル

    ダイニングバー

    営業時間

    [全日] 11:30 〜 16:00 17:30 〜 21:00

    定休日
    無休
    予算
    ランチ ランチ:〜3,000円
    ディナー ディナー:〜8,000円

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩2分(85m) JR京浜東北線 / 桜木町駅 徒歩4分(320m) JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩8分(640m)

    サービス・設備などの情報

    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー ワインが飲める おしゃれな ディナー ご飯 おしゃれなランチ 大人デート おしゃれにメリクリ クリスマス2024 オトナの忘年会 オトナの新年会

    更新情報

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    U.yuuna
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    Kumi.A
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