ハングリータイガー 横浜ハンマーヘッド店

公式情報
Hungry Tiger

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩12分(890m)
ジャンル
ハンバーグ ステーキ 炭火焼き
定休日
不定休
045-228-8373

横浜の老舗レストラン 炭火焼き牛肉100%のオリジナルハンバーグとステーキの店

牛肉100%のハンバーグとステーキが人気のディナーレストラン「ハングリータイガー」。地元に密着したお店づくりにこだわり、現在神奈川県内に店舗を展開しています。 創業は、1969年。「自分が食べておいしいと思うハンバーグやステーキを味わってもらいたい」という思いから、横浜市保土ヶ谷に1号店をオープンしました。 ハングリータイガーの一番人気は、ジューシーで肉の旨みがつまった“オリジナルハンバーグステーキ”。五感で楽しんでもらうために、様々な演出をしています。 店内のチャコールブロイラーでふっくらと炭火で焼き上げた後、あつあつの鉄板に乗せ、お客様のもとへと運びます。仕上げに目の前でハンバーグをカットし、ソースをかけます。音を立てながらはねるソースがかからないよう、ナフキンを持ち上げる光景は、「ハングリータイガーの儀式」と言われているほど。

オススメのメニュー

  • オリジナルハンバーグステーキ(220g) レギュラーセット

    オリジナルハンバーグステーキ(220g) レギュラーセット

    2,390円(税込)

    粗く挽いた牛肉を、ごろんと丸めただけのハンバーグ。言ってみれば、私たちのハンバーグは、肉のおいしさをそのまま召し上がっていただくもの。だからこそ“ステーキ”と呼べるものだと思っています。熱い鉄板での最終調理を目で楽しみ、ジュウジュウとおいしい音を耳で楽しみ、最後は舌で極上のおいしさを堪能してください。

  • 国産フィレセレクト200g レギュラーセット

    国産フィレセレクト200g レギュラーセット

    5,500円(税込)

    やわらかく肉厚なフィレ肉を、炭火でじっくり焼き上げます。肉本来の「風味」を存分にお楽しみいただけるメニューです。

  • プレミアムハングリーバーガー ドリンク付

    プレミアムハングリーバーガー ドリンク付

    2,590円(税込)

    横浜ハンマーヘッド店限定!ビーフ100%パティに厚切りベーコンが入った、ボリュームたっぷりプレミアムメニューです。

口コミ(24)

    ベイエリアを望める最高の席で贅沢ランチ! 地鶏のグリルをお願いしたらほぼ半身のえげつない量が出てきて友人に助けてもらいました... 600gなんてなんとかなるだろと思ってましたが自分の老化した胃袋を過信しておりました(´;ω;) 軽く飲んで少し散歩しながら帰りましたが正月気分の抜けない勤務日だったので良いリハビリになりました!勤務中に酒飲むなよって話は聞こえないふりをします!

    ちょっと用事があって久しぶりの横浜へ。ランチはこちらの「ハングリータイガー 横浜ハンマーヘッド店」 少し待ったけど窓際の席へ案内されました。嫁さんはオリジナルハンバーグステーキ、私は同じものに厚切り牛タンをプラス。目の前でカットしてくれてソースもかけてくれます。ハンバーグは外はチョット固いかなと思いますが肉汁ジューシーで美味しい。牛タンは柔らかくてこちらも美味。付け合わせのポテトもホクホク! 大満足な横浜のランチでした♪

    木曜日のランチで訪問しました。 会社のちょっとしたお祝い会として8人で予約して。 横浜で炭火焼き牛肉100%のオリジナルハンバーグやステーキを食べるなら「ハングリータイガー」。 ワイルドな鉄板焼きハンバーグが人気の老舗店です。 会社がある横浜駅の近くでは「横浜モアーズ店」が最も近所ですが、いつも行列、しかも予約はできません。 こちら「横浜ハンマーヘッド店」は予約ができます。 ただしランチメニューはなく、終始、グランドメニューから選ぶことになります。 秋晴れのカラッと心地よい日には、テラス席の方が海風に触れて気持ちよさそう。 が、8人では室内の席となります。 「オリジナルハンバーグステーキ」を「レギュラーセット」にてオーダーです。 最も基本のメニューです。 パンまたはライス、ドリンクが選べます。 さあ、お待ちかね、ジュージューと熱い鉄板にのせられて「オリジナルハンバーグステーキ」が運ばれてきます。 テーブルの上でスタッフが慣れた手つきで半分ずつに切り分ける等、最後の仕上げをしてくれるので、紙ナプキンを持って1分〜1分半くらい、しっかり脂跳ねをガードします。 「オリジナルハンバーグステーキ」は220gとほどよくボリュームがあります。 鉄板の上でかなり火が通った状態になっていて、外側はこんがり、中身はジューシー。 牛肉は100%でつなぎなし。 粗挽きで肉々しいです。 赤身主体の粗挽きですが、しっかりと火は通ってるので安心、肉本来の旨味が素晴らしい。 炭火でじっくり焼き上げて余分な脂も落ちているので、ペロッと行けちゃいます。 塩胡椒だけの味付けだけでも、肉の旨味がよす分かります。 とにかくワイルドな印象で美味しいです。 ここ「ハングリータイガー」のもう1つの主役がハンバーグソース。 このソースはマイルドで肉の味を上手に引き立たせています。 このオリジナルソースは、デミグラスソースでもグレイビーソースでもなく、どうしたらこのような滋味深い味わいが出せるのでしょう。 タマネギの旨味が凝縮したハンバーグソースが、これまた絶品で旨いハンバーグをさらに引き立てています。 「オリジナルハンバーグステーキ」は、肉質といい、オリジナルソースといい、バランスよく、鉄板のジュウジュウ感がたまりません。 付け合わせのミックスベジタブルやオニオン、そしてほっこりジャガイモ、脇役の存在感も光っています。 ちなみにこれをダブルにすると、220g×2個で計440gの大ボリュームとなり、家族等で分け合うとのこと。 横浜に行ったら食べたくなる旨いものの筆頭である「ハングリータイガー」。 価格設定は若干高めでコスパがよいとは言えませんが、大変美味しくて満足でした。 ワイルドにハンバーグを楽しみたい方にはオススメ。 横浜を中心に神奈川県にしか出店しないのは、静岡県の「さわやか」みたいです。 1969年に横浜にて創業の地域密着型ハンバーグステーキレストラン。 フロアに構えるキッチンステージでの調理パフォーマンスと、客席でのカットパフォーマンスの2段階により、料理を五感で楽しめる「ハングリータイガー」でした。

    一度行ってみたいと思ってたハンバーグ! 静岡のさわやかを想起させる。 平日14時でも7割方席が埋まっているとは!すごい人気店。 期間限定で厚切り牛タンのセットがあったのでそれにしました。 肉!!!って感じでとっても美味しかった。また行きたい。

    土曜日、午後から雨も上がると言うので 横浜へドライブ。 義母リクエストで今見頃の薔薇鑑賞に、 横浜イングリッシュガーデンへ行った帰り、 横浜ハンマーヘッドへ。 施設内の沢山のお店から選んだ ハングリータイガー 横浜ハンマーヘッド店。 名前は知っていましたが、我が家のエリアには 店舗が無いので初訪問。 時間も14:00過ぎとランチピークから過ぎていたのですんなり入店。 オリジナルハンバーグステーキ スペシャルセット スペシャルセットは、パンorライス、スープ、 サラダ、ドリンクが付きます。 スープはビシソワーズ。 暑い日だったので冷たいスープでクールダウン 出来ました。 ゴロっとした分厚いハンバーグを卓上で半分にカットしてソースをかけてくれるパフォーマンス。 紙ナプキンを胸の高さまで上げて油ハネを防いで待ちます。 だから最初のボールの様なゴロっとしたハンバーグの写真1枚が撮れなかった。(苦笑) 2枚目がパフォーマンスの時に撮ったものです。 かなり分厚いですよね。 このまま60秒程待って…と言われましたが、 食べた感想として牛肉100%だから私的には 30~40秒位で頂いた方が良かったかな。 年老いた義母が食べきれないハンバーグやライスを 旦那が頑張って食べていました。(笑) 久々の肉々しいハンバーグ。 美味しく頂きました。

ハングリータイガー 横浜ハンマーヘッド店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 045-228-8373
ジャンル
  • ハンバーグ
  • ステーキ
  • 炭火焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay
ICカード決済 Suica、QUICPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩12分(890m)
みなとみらい線 / みなとみらい駅 徒歩13分(980m)
みなとみらい線 / 日本大通り駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

66席

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

貸切 不可

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お店のホームページ https://hungrytiger.co.jp/location/hammerhead.html
X(Twitter) https://twitter.com/hungrytiger1969
備考 交通系電子マネー、iD、QUICPay利用可 予約について:ご利用日(平日のみ)の前日までにお店にお問い合わせください。また、携帯やパソコンから、混雑状況の確認や順番待ち受付を行うことができます。
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、お子様向けメニューあり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、ワインあり、ウイスキーあり
予約 予約可
利用シーン 肉、ランチ、ディナー、PayPay決済可、宴会・飲み会、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、夜景のきれいなレストラン、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、英語対応可能な、テラスのある、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会
雰囲気 景色がきれい、落ち着いた雰囲気、夜景が見える、テラスがある、商業施設内にある
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、お子様メニューあり
Wi-Fi利用 なし
外国語対応 英語

更新情報

最初の口コミ
A.Mimura
最新の口コミ
須藤智弘
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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