更新日：2024年03月17日
バランスが取れている濃厚味噌スープがおいしい味噌ラーメンがメインのお店
平日ランチで、訪問、 焼き味噌ラーメンに、バタートッピング、半チャーハン。 味噌バターあいますね。 チャーハンも、パラパラ感としっとり感が、良いバランス。 隣の人の醤油ラーメンも、良さそうでした 次回は、醤油にチャレンジしてみます
辛さが選べるオロチョンラーメンが名物の、札幌味噌ラーメンの店
味噌ラーメンといえばの西山製麺ですが、オロチョンラーメンにも合います。 【具材】 チャーシュー ┗ほろっとした感じのチャーシュー。 穂先めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
魚介豚骨で滋味深く、太麺は歯応えあり。とても美味しいラーメンの人気店
営業時間が短めの人気店。常連さんがたくさん来店してきます。スープは煮干しの効いたとんこつ味。
野菜たっぷりの味噌ラーメンが美味しい行列のできるラーメン屋さん
をいただきました。 近くを歩いていて、ふとアプリを開いたら #Retty人気店 がある！ と思い入店。読み方は「よいてい」だそう。 店内は4人掛け以上のテーブルのみ。 相席がほとんどです（仕切りを置いてくれます）。 中華鍋を振るってたっぷりの野菜が炒められ、そこに味噌スープを合わせるスタイル。 とはいえ北海道のような味わいではなく、キャベツやニンジン、挽肉から旨味がタップリ溶け出しています。 鶏？豚？ ベースが区別できませんが、動物系の味がしっかり感じられます。 白味噌と赤味噌のブレンド味噌。 塩分とコクを出してくれ、とってもおいしい！ とにかくコクがすごい。乳製品でも入っているのか？と思うくらい。 今までに食べたことのない味で、何度もスープを飲んでしまいました。 麺は自家製麺。これまたオンリーワンな麺で 結構加水率が高めに感じました。 太麺ですがみずみずしい、プリモチ食感。 味噌スープを縮れた表面がしっかり持ち上げ、すごく合います。 大量の野菜を片付け、厚切りのしっとりチャーシューを食べて完食！ 汗をかきながらあっという間に完食しました。
味噌ラーメンとジンギスカンを味わえる馬車道駅そばの北海道料理店
味噌ラーメンには、やっぱりこの麺が合いますね。 チャーシューは厚さはありませんが、柔らかいです。 野菜たっぷりで、見た目以上にボリュームありました。 店内はジンギスカン食べながら飲んでる人も多く、美味しそうでした。
イオン本牧、オムチャーハンがも大人気の中華料理店
家族4人（1人幼児）でランチしました。 このお店だけ混んでます。 2人はボーイズセット（1,180円）、1人は生姜焼き定食（1,180円）を注文しました。 オムライスの中はチャーハン、ラーメンは細麺、鰹だし、量も多くて、とても美味しい 大満足です。
魚介と豚骨のスープの安定した味のラーメン店
今日は無難な店を選択してみました。 醤油らーめん７５０円＆餃子・小生セット５００円を注文。 スープを一口飲んで「甘いな～」が第一感想である。魚介＆豚骨のダブル・スープみたいだいけど、ラードの様な甘味…
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