更新日：2023年11月04日
「カッシーナカナミッラ」でシェフを歴任していた佐藤護シェフのお店
イタリアで4年半、北から南まで14店舗で修業を重ねた佐藤護がオーナーを務めるトラットリアスタイルのイタリア料理店。 イタリアや日本全国から届く旬の食材をふんだんに使った料理とワインを楽しめる。 ---------…
ランチ・ディナー共にほぼ全てのメニューをお持ち帰りいただけます☆
【週末の寛ぎ #373 裏横のお洒落なフレンチ・イタリアン！】横浜駅東口の「高島・平沼・戸部エリア」は「裏横浜」と呼ばれるエリアで、落ち着いた雰囲気の隠れ家的なお店が並びます！ここは、お気に入りの蕎麦屋「…
【 隠れ家イタリアン 】薪窯で焼き上げたお肉やイタリア郷土料理の本場の味を愉しむ
そんな時にテイクアウト可のお店は有難いですね。 職場にて残してある仕事を片付けるため休日出勤。そんなことでこちらのお店に初訪問してきました。 事前連絡をして15:40頃訪問。 【焼きパスタ】@1,490- テイクアウトのお客に対しても店内で椅子を案内してくれたり、少し待ちの時間がありましたが「炭酸水」をサービスしてくれたりとスタッフさんの対応も優しいです。 渦巻きショートパスタに柔らかく煮込まれた牛肉にピーマンなどの野菜、フレッシュ感の残るトマトソースを1度固めて、それをオーブンで焼き上げたものです。 外は焼き目が付いていて香ばしく、中はトマトのフレッシュ感とモチモチとしたショートパスタがボリューム感を出してくれます。 ☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆ 横浜駅からは10分くらいの位置、岡野交差点すぐの穴場イタリアンです。 店内も落ち着いた家具と照明で居心地が良い空間です。 また伺います！
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