更新日:2024年04月22日
横浜タカシマヤ 地下1階にある、苺とチョコレートの専門店
これはまるでショートケーキの上にのっているイチゴとクリームの部分だけを切り取ったようなスイーツです。 ジューシーな完熟イチゴをふんわりシャンティクリームで包んでからホワイトチョコレートでコーティングしています。 外側のまろやかなホワイトチョコレートと、イチゴの酸味にシャンティクリームのふわふわ食感という組み合わせが特長で、口の中でとろけてしまいます。 本日のイチゴは「章姫(愛知県)」でした。 続けて「ロンシャンティ(ブラックチョコ)」は、ブラックチョコレートコーティングの上にドライイチゴをトッピングし、中にはフレッシュなイチゴがゴロリと入っています。 個人的にはホワイトチョコレートは苦手でブラックチョコレートばかり食べていますが、この「ロンシャンティ」はホワイトチョコレートの方が格段に合います。 本日のイチゴは「紅ほっぺ(静岡県)」でした。 さらにもう1つ、「ルビー」を。 これは大変気に入りました。 先程の「ロンシャンティ」とは異なってさっぱりくどくなく頂けます。 「ルビー」はその名の通り、イチゴに宝石のような煌めきを与えたようなスイーツです。
横浜駅西口の大正13年創業、横浜元町に本店を構える老舗店のお店
さて、横浜を代表する定番スイーツとして不動の人気を誇る、ここ「喜久家洋菓子舗」の代表スイーツ「ラムボール」。 チョコレートの中にはラム酒がたっぷりとしみ込んだスポンジ生地が。 そのスポンジ生地から芳醇な香りが広がります。 舌触り滑らかでしっとりとしたスポンジ生地に、優しくとろけるスイートなチョコレートという組み合わせ。 芳しいラムレーズンの香りによって至福のスイーツに。 直径はおよそ5㎝と大き目なサイズ。 ラム酒に1か月も漬け込んだというレーズンやナッツ類をスポンジ生地に混ぜて、これを2〜3日寝かせて発酵させているから、しっとり滑らかになるのですね。 ちなみにスポンジ生地をコーティングしているチョコレートは夏は溶けにくく、冬はかたくなり過ぎない様に季節毎に配合を調節しているとのこと。 この「ラムボール」は「濱っ子御用達・使える手土産ナンバーワン」だとか。
横浜タカシマヤ地下、バームクーヘンが美味しい人気洋菓子店
大好きな「クラブハリエ」の「バームクーヘン」。 やはりここの「バームクーヘン」は別格だなと再認識させられます。 ゆらゆらと揺れるほどにやわらかくて、しっとりと深い味わいのがここ「クラブハリエ」の特長。 …
スイーツらしい甘味を感じながら、お酒やシナモンを使っていないので子供たちも大満足。 一方、「フレンチ ダマンド」は、フランス菓子には欠かせないクレームダマンド(アーモンドクリーム)が入ったアップルパイ。 薄めのサクサクしたパイ生地の中には、果実味が残ったジューシーなりんご。 りんごにシナモンもしっかりと香ります。 砕いたローストアーモンドの香ばしさと食感もいいアクセント。
❤️ディロンラムの至高の風味とバターがベストマッチ❤️ ✨口の中に広がる口福感✨ 一度は食べてみるべき逸品‼️ って、又食べた〜〜〜い‼️ とは言うものの(๑>•̀๑)テヘペロ高価なので、長男坊と半分こヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ 残り2個は㊙︎冷凍庫で熟成させて、、ます #世界で1店舗 横浜高島屋さんは今スイーツ天国ですよん♬ ⚠︎購入したのは2/9⚠︎ White old townの麻里さんの買い物代行『姉さんも食べてね♬』って代金は頂きました┏○ペコッ 麻里さん♪ご馳走様でした♡ ラムレーズン好き♡エアー姉妹口福共有♡ 昨夜に福島・宮城で地震((´д`)) ブルブル… baseで工事☜業者さんが1日工事 という訳で…山麓に居て!
たい焼きのバリエーションが豊富でお客さんを飽きさせないお店
横浜駅西口の相鉄近くの角地にある有名な立ち食い蕎麦屋「鈴一」の左隣の鯛焼き屋。看板に「鈴一商事」とあったので経営は隣の蕎麦屋と同じなのだろう。 小倉庵、倍バター餡、くりこ餡の三種を頂く。くりこ餡には…
ショコラが人気。季節ごとの限定も見逃せないベルギーの洋菓子店
【チョコの中に隠れるサクサク食感のサブレが堪らん】 連投失礼致します レナーズに引き続き、ヴィタメールのマカダミア・ショコラのご紹介です 私は普段スイーツは食べないのですが、今回は手土産としてヴィタメールと言うチョコレートをいただきました 出張から自宅へ帰り一口食べると、先ずは驚いたのがチョコレートの滑らかさ、その後にマカダミアナッツの食感と香ばしさ、最後にわたしが気に入った中に隠れるサクサク食感のサブレとのオマージュが素晴らしいとのひと言に尽きます さすが!ベルギー王室御用達だけあって、完成度が高い逸品でした マカダミア・ショコラ サクサクの食感に焼き上げたサブレに、マカダミアナッツ、アーモンドをのせ、チョコレートでコーティングしました。ほろりと崩れるサブレと口どけなめらかなチョコレート、香ばしいナッツのハーモニーをお楽しみいただけます
絶品バームクーヘンをご堪能あれ、横浜のおいしいスイーツ店
『ねんりん家』そごう横浜店 ◇ マウントバーム モンブラン・デコレ&モンブラン 久しぶりのねんりん家 そごう横浜店は、売り場の場所が少し移動してました 秋限定のモンブランのマウントバームを! しっとりバー…
お土産にもおすすめ、日持ちするお菓子ハーバーが美味しいスイーツ店
頂きものです。 横浜銘菓「ありあけのハーバー」はあまり食べませんが、この「ありあけ横濱ハーバー ダブルマロン」は逸品と思いました。 「ありあけ横濱ハーバー」にはいくつか種類があり、その中でも特に「ダブル…
横浜駅西口横浜高島屋にある美味しいスイーツ店
家人の荷物持ちで横浜高島屋。パリの本店に行ったのは何十年前か?食パンのついでにパン・オ・フロマージュを購入。いつもはポンパドールでチーズバタールを買うのだが浮気してみた。値段はポンパドールの方が四割…
猫の舌の形をしたチョコレートとザッハトルテで有名なスイーツ店
出張のついでに1年半振りに横浜高島屋に行きました。真っ先に向かったのはDemelです。こちらの「猫がベーッと舌を出しているやつ」はGodivaやヴィタメールを抑えて、ヨーロッパのチョコレートの中で私のベストです…
パリに本店を構える、カラフルで見た目も美しいエクレアが並ぶ専門店
なんといっても見た目がとっても可愛らしいエクレア。 お土産にもぴったりだと思います。 レクレール・ドゥ・ジェニは、 オーナー・パティシエのクリストフ・アダン氏がパリのマレ地区に開いたエクレア専門店。そ…
見た目も綺麗なフルーツトマトや生フルーツゼリーが人気のスイーツ店
なんて美しいフルーツの数々。 各地から集められた大切に大切に育てられた珠玉のフルーツコレクションにしばし見とれてしまう。 なんて豊かで贅沢なんだろう‥ 王侯貴族にでもなったかのような気分。 さくらんぼゼ…
横浜・緑園都市でパティスリー・ラ・ベルデュールをオープン以来、地元の人々に愛され、横浜のスイーツ文化を牽引し続ける服部 明シェフ。 その新たな挑戦が、ショコラトリー「BLUE CACAO」です。横浜の青い海と空のイメージをブランド名に込めて。 毎日の暮らしに、美味しい喜びと感動をお届け〜がコンセプト ショコラの詰め合わせ的なやーつをいただくのが1番だと思うけど・・冷蔵庫におかんがくれたGODIVAもまだあるしってことでロールケーキに。真ん中が美味しいw チョコの芯がセンターに巻かれててその回りにクリーム。生地にもカカオが練り込まれてるけど、値段が値段なのでそこまでカカオ感はなく割とライトな感じ。(デブなのでスポンジよりチョコとかクリームとかが程々に重いのが好きな傾向w) 雰囲気がオシャレで店内で飲食も出来るみたいです。奥の方でなんか食べてる人いた!シャル限定とかもあった〜白カカオのやーつは次回かな?ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍) #ショコラトリー #ショコラ #ロールケーキ #ブルーカカオ #BLUECACAO #横浜
❇️2022.7/4❇️ ❁❀✿✾恐縮の birthday giftシリーズ❁❀✿✾ ✨お稽古仲間のお姉様より✨ #サブレミシェル #横濱高島屋店 お稽古帰りのデニーズランチの時に お気遣いの birthdayプレゼント頂きました✌️ #2022birthday_スイーツCollection コチラは美味しい大好きなお店 #ヴォヤージュサブレ〜フィンランド Σ(゚∀゚ノ)ノキャー可愛い‼️ #フォトジェニックスイーツ #スイーツマダム 眺めているだけで、顔が綻ぶ ❤️口福スイーツ❤️ スイーツに囲まれて(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°るん の今、熟成させます❗️ ( ´͈ ૢᐜ `͈ૢ)・*♡੭ੇ৸♡੭ੇ৸♡蟻✖︎10❣️ 最後の富士山は本日〜幻想的でしょ♬
京都に本店があるお土産に定番の阿闍梨餅が、横浜高島屋店でも買える
京都土産で有名な阿闍梨餅 久しぶりに食べたくなったので高島屋で購入 1つから買えるから嬉しい❤︎ もちもちの皮が好きでつい5つ入り買ってしまった 餡子もたっぷり入っていて餡子大好き娘も1つペロリでした #京都土…
横浜駅東口、横浜駅近くのスイーツのお店
9月23日 10時過ぎ 待ち合わせに利用 広いし、コレットマーレ入口なので便利 ただし男性客は少なめで 女性客からの視線が痛い(◞‸◟) 少し早めに桜木町に来てしまい 目の前で拵えている マリトッツォが食べたい気分…
今は人気のスイーツも、だいたいオンラインで購入できますよね。 私も、高島屋オンラインストアも利用させていただいてます。 けど、煌びやかに色々なスイーツのお店が並ぶ「デパ地下」で見て、普段買えない美味しいモノ買うのが楽しみなんです! 帰宅する日ではなかったから「エシレ」は諦め、真夏ですが保冷剤を付けてもらって、お気に入りの「ヴィタメール」の「マカダミア・ショコラ」(ダーク)も購入! そして自宅でのんびりコーヒータイム。 #横浜高島屋 #フーディーズポート #デパ地下スイーツ
「CARAMER(キャラマー)」は、東京駅の大丸でいつも大行列の「N.Y.C.SAND」と同じ系列のスイーツ店です。 ちなみに「CARAMER」とはキャラメル職人の意とのこと。 今回は「キャラマーサンド」と「キャラメルアップルパイ」の2つを。 まず「キャラマーサンド」から。 サクサク感と程よい甘さが絶妙なフロランタンです。 香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレとで、とろけるキャラメルをサンドしています。 ローストしたアーモンドは香ばしく、バターサブレ生地はサクサクの食感です。 そのバターサブレ生地にはチョコレートをまとわせることで、さらに上品な出来栄えに。 続いて「キャラメルアップルパイ」。 この珠玉のアップルパイは、豊かな香りと深みのある甘さが特長の青森県産りんご「ふじ」を使っています。 これにキャラメルシロップを染み込ませ、 甘くほろ苦いキャラメルりんごのコンポートの出来上がり。 さらにしっとりクレームダマンドとともにパイ生地で包み込んで、じっくり低温で焼き上げたとのこと。 これは大好きです。
お土産に最適。和菓子に洋菓子の材料を取り入れた、創作和菓子が買えるお店
頂きものです。 かわいいウサギが目印の和菓子屋さん「濱うさぎ」。 昭和元年創業の老舗菓子店。 屋号のとおりうさぎをモチーフにしたお菓子が多いものの、落ち着いた色合いで上品なパッケージで高級感もあります。…
そごう横浜店付近 スイーツのグルメ・レストラン情報をチェック!