更新日：2024年04月12日
家系ラーメンは苦手なのですが、細麺にすると一蘭ぽくなる。 角煮美味しかった。
横浜駅徒歩４分！あっさりかつ個性的なラーメンが食べられる人気店
横浜で家系ではなく東京で流行りそうなラーメンをアーバンでポップなサウンドが流れる店内で。 いただいたのはコク鶏塩そば、なかなかの完成度。焼豚ではなくトロける食感の鶏肉、絶妙の味玉、もちもちの麺、最後に何回もあと一口飲みたくなるスープ、美味しかったです。
横浜駅西口の塩ラーメン専門店。淡麗ながら激ウマなスープ
何度も行っているのにだいたい酔っ払っている時なので、写真もなく投稿していませんでした。 結構ラーメン店が集中するこの地域、「塩」といえばあそこかここか、という感じの「塩」推しのお店です。 「本丸塩ら…
家系ラーメンに辛みを加えた地獄ラーメンにチャレンジしたいラーメン店
横浜駅近くにある、鶴一家さんで家系ラーメン頂きました！24時間営業されている、とっても美味しい家系ラーメンです。 ラーメン 790円 ※かたさ、濃さ、油、全て普通 クリーミーな家系ラーメン！マイルドさが抜群に美味しいです。 麺との相性抜群！スープまで完食です。 チャーシューは噛むとホロっと筋に沿って崩れるタイプです。 ほうれん草の食感が、パリパリしてて、アクセントになってました。 こんなに美味しい家系ラーメンが24時間やってるのが素晴らしい^_^
家系にライスはかかせませんが、お腹パンパンになりました。 新店舗になってずっと混んでる印象ですが、やはり定期的に元祖を食べに来ようと思いました。
老若男女に愛される上品なコクとマイルドでクリーミーなスープの家系
横浜 壱八家 担々麺¥980 家系に入りましたが変わり種の担々麺にしてみました。想像を超えて美味しかったです。エクセレント66
有名ラーメン職人の森住康二がプロデュースしたラーメン店
豚骨ラーメンが食べたくなり、日曜日の13時半頃に入店。8割席が埋まっています。ちゃぶとんラーメン(¥880)に炙りチャ丼(¥350)を注文。 ニンニクチップがたっぷりのアツアツ豚骨スープに細麺が合いますね！炙りチャ…
コストパフォーマンス抜群の家系ラーメン店
家系ラーメンでの修行経験はないので完全オリジナルですが、美味しい豚骨ラーメンがいただけました。 【メニュー/金額】 ラーメン 800円 ※面硬め 【スープ】 あっさりした感じの豚骨スープです。多分豚骨はそんなに薄くないです。かえしが薄いので味濃いめでも美味しいかも。 【麺】 染谷製麺。中太ストレート麺。 酒井製麺と比べると一番大きな特徴は麺が長いです（酒井が短いのもある）ちなみに日吉/代々木にあるらすたさんもこの染谷製麺使用です。 【具材】 チャーシュー ┗柔らかいホロホロの豚バラ。個人的に好みの食感。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
昔ながらのラーメンがなんか落ち着く、横浜のおいしいラーメン屋さん
【神奈川横浜ラーメン】家が付いてますけど、家系ラーメンではなく町中華。ラーチャセットはボリュームも満足です。 #横浜 #ラーメン #チャーハン
豚骨醤油のスープが自慢の横浜家系ラーメン屋さん
こいつは…横浜家系のかなりハイレベルなやつ。しかもネット情報によると麺は家系の代名詞、酒井製麺。一方、具はユニークで、海苔&ほうれん草ではなく岩海苔&水菜。ベースがイマイチだとこういう具のアレンジはたいてい裏目ですが、この岩海苔はアリですね(ビジュアルは多少地味ですがw)。卓上アイテムでは焦がし葱が秀逸な味変アイテムでオススメ。醤油らーめん700円 + 小ライス100円、価格も良心的。(2022年8月19日)
席はカウンターのみの人気ラーメン店
家系だ～みたいなコメントがありましたが、別物かなと。 ラーメン¥730- 休日のお昼に訪問。L字のカウンターのみの店内は満席です。 家族連れなんかもいらっしゃっていい雰囲気。 並んでいる間に注文を聞かれ、席に案内されたらすぐに着丼。 味の濃さ、茹で加減、油の量は選べません。 豚骨ベースなのか？鶏ガラなのか？よくわかりません！ オイルは鶏油だと思うんですが、家系のスープとは一線を画す感じ。まろやか。 醤油もしっかり効いて塩分ありますが、まろやかな出汁が一番に感じられるかな？ 中太麺とも相性良かったです。 やや柔らかめな印象。 チャーシューは少し固め。 味玉も外側固いです。こちらは既製品ぽい感じ。 それでもおいしかったですが(笑) 「価格改定いたします、申し訳ございません」みたいな貼り紙がありましたが 730円って十分安いな～ ごちそうさまでした！ #横浜 #反町 #醤油豚骨 #地域密着 #後会計制
家系豚骨醤油スープはクリーミーだけどしょっぱめ。麺は緩くウェーブした太丸麺。茹で具合もよくうまい。バラチャーシューはしっかり味ついてていい感じ。ほうれん草、海苔と家系定番の具。朝はご飯物がサービスになるらしいけど、朝からそんなに食わんのでパス。
ガツンとくる豚骨スープと、太麺が特徴のラーメン店
凄く久々の家系ラーメン。 食べた瞬間、これこれと言いたくなる味わい。 クリーミーで美味しい！ 無料のライスをつけて美味しくいただきました。
横浜駅東口地下街ポルタ付近 家系ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック！
