麺処 にぼし香 アソビル店 めんどころ にぼしこう あそびるてん

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H.Yoneya

今日は横浜。 仕事の絡みで呼ばれた、午後一からだったので、横浜駅周辺⋯一択。 アソビルの丿貫が変わってると⋯ 行きますか。 にぼしか?にぼしこう⋯でした。 境港産甘海老蕎麦1300円。 まぁ限定行きますよね⋯私、和え玉しないし⋯ 海老感と香りは控えめ⋯ちょいと鼻つまっているので⋯だと思う⋯でも悪くなし⋯ 飲んでみると濃い。 麺が⋯恐ろしく⋯好み⋯何も指定しなくても硬め⋯パッツンギリギリ、こりゃあ旨いや。 チャーシュー、2枚⋯これも旨し。 BGMに合わせて口ずさみながらラーメン作ってた⋯楽しそうに仕事してるな、羨ましいな⋯ 平日12時、並び覚悟していたが普通に入れた⋯ 退店時は3人位の並びあり⋯ ごちそうさまでした。 2025年ラーメン39杯目

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k.Hoshi

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2019年オープン。 元々は『丿貫』だったぽいですがリニューアル？ 夜はラーメンもありますが 居酒屋業態となるようで酒類も豊富にありました。 「濃厚煮干蕎麦」¥1100 「背脂の和え玉」¥400 濃厚だけど食べ疲れしない、しっかり旨みあるスープ。 丿貫自体個人的にも好きですが酸な感じと 旨みの感じ方がやはり美味しいです。 麺はパツパツ細麺。 味付き背脂の乗った和え玉も美味。 もっとジャンクな感じかと思ってましたがそんなことはなく スープに浸けながら食べるのも美味。 丿貫なお店来たら和え玉は食べたくなる…。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン

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Katsumi Goto

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昨年までは「横濱丿貫」で、今年になって「にぼし香」にリニューアルした、ラーメンの百名店「麺処 にぼし香 アソビル店」に行ってきました。最寄り駅は横浜。参考までに、お店には祝日の14:11着で8人の並びに接続、着丼は14:37でした。 金曜夜営業は日本酒必須の蕎麦前営業です。食べログの店舗情報に電話番号の記載がありませんが、領収書には「080-5160-4994」と記載されていました。 濃厚煮干蕎麦（1,100円）･･･お店の看板メニューは「濃厚煮干蕎麦」とのことで。歯切れの良い中細麺と旨味が濃縮された特製煮干スープの相性は一度食べればやみつきに。丁寧な仕込みと確かな技術が生み出す至高の一杯。 湘南ラーメン食べ歩記 / 麺処 にぼし香 アソビル店＠横浜 https://gotti-k5.seesaa.net/article/509857601.html #百名店 #ラーメン百名店

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m.Sugimura

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• 煮干し蕎麦

2025.2.19 横浜アリーナでのLIVE観戦で横浜に来ました！ 横浜駅まで移動しこちらのラーメン屋さんへ食べに行きました❗️ 「横濱丿貫」が《にぼし香》になっているの知らずに探してしまいました(⁠-⁠_⁠-⁠;⁠) 此処は煮干し系のラーメンなのでそれしかメニューがない。 券売機での購入で 煮干し蕎麦950円 購入オーダーしました スープがオール煮干し味でめっちゃ美味しい(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 麺は少し硬めですがスープと絡まってとても美味しいです❗️ チャーシュートロトロで美味 このお店人気店のようで食べに来る価値はありますね(⁠^⁠^⁠) マジで美味しいですもん #横浜 #にぼし香 #煮干し蕎麦

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yuki.a

on May 27, 2025 食べログ百名店にも選ばれた麺処 にぼし香（旧 横濱丿貫）。 青森で煮干しラーメンを食べたが、現時点での個人的1位は横浜にあった。 「濃厚煮干蕎麦」（¥1,100）★BEST★ 「うずら味玉」（¥150）★★★ 「オマールバター和え玉（ハーフ）」（¥450）★BEST★ * 税込価格