【週末の寛ぎ 横浜 237 気分だけでもハワイへgo!】緊急事態宣言下(神奈川はまん防)、気分だけも旅行気分を味わいたくってハワイ料理店へ。カウアイ島のビーチリゾートをコンセプトにした店内。 高さ5mの天井と8mガラス張りの客席は開放感に溢れます。 ハワイは、様々な国の文化が融合して食文化もユニーク。(例えば、スパムおむすび、ポケ、パンケーキ、アサイボウル等) 週末ランチは「ジンジャーズロコセット」(1,800円)のみです。 ■前菜2種盛り合わせ ・ロミロミサーモンの生春巻き ロミロミサーモンというのは、塩を振った「サーモン」と新鮮なトマトなど他の材料を手で「ロミロミ」(マッサージするように混ぜる)が由来。唐辛子の辛さとガーリックの旨みのシラチャーソース、酸味の効いたサラダ感覚の味です。 ・冷製ガーリックシュリンプ 海老とたっぷりのガーリックバターと共に炒めるのが基本で、ソースは店よって違います。ココはピリ辛ソースですね。 ハワイ訪問時は毎回伺うフードトラックの名店「ジョバンニシュリンプ」(Rettyでは投稿済み)はプリプリのエビ&ガーリックをアツアツで、手をベトベトにして食べるのが最高なんですが…冷製は冷製でありですね〜 尚、サラダの野菜にかかっているアンチョビの自家製ドレッシングは濃厚で美味。持って帰りたいです! ■主菜 選べる5種類(ロコモコ、アボカドロコモコ、チキンカレー、 ポークステーキ、パスタ、ラップサンド、チーズハンバーガーおよびビーフステーキ、メニューにより追加料金あり)から、シンプルなロコモコ。 ロコモコは、ハワイの伝統料理ではなく、移住した人達が食べていたローカルフードです。いわば、B級グルメ的な立ち位置です。(平たく言えば、ハンバーグ丼ですから、笑) 今では、ハワイを代表する料理の一つになっています。 見た目は彩り豊かで華やか〜まさにリゾート料理のイメージです。しっかりと焼き上げたハンバーグにとろとろの半熟卵を添えて。ローカルではシンプルなグレービーソースですが、ここでは、醤油出汁の和風ソース仕立てです。ドライオニオンがカリカリと食感にアクセントを加えていますね〜まさにハンバーグ! ■デザート 抹茶のブラウニーと苺のロールケーキの2種類。彩り鮮やかですが、味は普通の市販ケーキレベルかなぁ〜女子受けしないのだろうけど、ハワイの「ハウピア」(ココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザート、豆腐のような感じ)、「マラサダ」(揚げパン、オリジナルはポルトガル)、シェイブアイス(かき氷風アイス)でも。ハワイアン縛りだったらいいかも〜あくまでも個人的な好みです。 ■ドリンクバー Ginger(グレープ&ベリーやピーチ)、コーヒー、紅茶、オレンジ、グレープフルーツ、アイスウーロン茶、フレーバーウォーター、ミルク(お酒の提供は当然無し、笑)です。 店内では、大人のハワイアン音楽やリゾートタッチの演出もあり、都会の喧騒から解き放たれた雰囲気はリラックス出来ます! ここに来れば、少しでも憂鬱な気分を解消出来るかもしれませんね〜 尚、予約のネームプレート(可愛いカメと一緒)も用意されており、接客も丁寧で好感度高いです! ご馳走様でした。 Ginger’sBeach ハワイのリゾート感覚 高い天井 開放感溢れる空間 週末の寛ぎシリーズ 気持ちはハワイへ 横浜 接客丁寧 女性客に人気 リピート決定 ご馳走様でした 店内が女子会にぴったり 休日はここでデート ハワイ料理 私が応援したい店 ハワイアンな雰囲気 天井高くて開放感 ガラス張りの透明感 お洒落な店内 大人デート 横浜メシ
Hidenori Todd Toyodaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
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- ~10000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円