更新日:2024年03月19日
家系ラーメンは苦手なのですが、細麺にすると一蘭ぽくなる。 角煮美味しかった。
横浜駅徒歩4分!あっさりかつ個性的なラーメンが食べられる人気店
横浜で家系ではなく東京で流行りそうなラーメンをアーバンでポップなサウンドが流れる店内で。 いただいたのはコク鶏塩そば、なかなかの完成度。焼豚ではなくトロける食感の鶏肉、絶妙の味玉、もちもちの麺、最後に何回もあと一口飲みたくなるスープ、美味しかったです。
横浜駅西口の塩ラーメン専門店。淡麗ながら激ウマなスープ
何度も行っているのにだいたい酔っ払っている時なので、写真もなく投稿していませんでした。 結構ラーメン店が集中するこの地域、「塩」といえばあそこかここか、という感じの「塩」推しのお店です。 「本丸塩ら…
家系ラーメンに辛みを加えた地獄ラーメンにチャレンジしたいラーメン店
【 #横浜の夜 クリーミーなスープ、濃厚豚骨ラーメン!】久しぶりの家系ラーメン!ここは横浜西口から徒歩4-5分程度の鶴屋町にあります。激辛スパイス「地獄ラーメン」も人気なようです。 ■豚骨ラーメン(790円)と■…
2001投稿目!初めての上ブレ!総本山で絶品家系ラーメン!!! 今まで吉村家で興奮を覚えたことは一度もなかったのですが 今までは下ブレだったことが判明しました! ※個人の主観です チャーシューメン、ライス …
老若男女に愛される上品なコクとマイルドでクリーミーなスープの家系
横浜 壱八家 担々麺¥980 家系に入りましたが変わり種の担々麺にしてみました。想像を超えて美味しかったです。エクセレント66
有名ラーメン職人の森住康二がプロデュースしたラーメン店
豚骨ラーメンが食べたくなり、日曜日の13時半頃に入店。8割席が埋まっています。ちゃぶとんラーメン(¥880)に炙りチャ丼(¥350)を注文。 ニンニクチップがたっぷりのアツアツ豚骨スープに細麺が合いますね!炙りチャ…
昔ながらのラーメンがなんか落ち着く、横浜のおいしいラーメン屋さん
【神奈川横浜ラーメン】家が付いてますけど、家系ラーメンではなく町中華。ラーチャセットはボリュームも満足です。 #横浜 #ラーメン #チャーハン
席はカウンターのみの人気ラーメン店
家系だ~みたいなコメントがありましたが、別物かなと。 ラーメン¥730- 休日のお昼に訪問。L字のカウンターのみの店内は満席です。 家族連れなんかもいらっしゃっていい雰囲気。 並んでいる間に注文を聞かれ、席に案内されたらすぐに着丼。 味の濃さ、茹で加減、油の量は選べません。 豚骨ベースなのか?鶏ガラなのか?よくわかりません! オイルは鶏油だと思うんですが、家系のスープとは一線を画す感じ。まろやか。 醤油もしっかり効いて塩分ありますが、まろやかな出汁が一番に感じられるかな? 中太麺とも相性良かったです。 やや柔らかめな印象。 チャーシューは少し固め。 味玉も外側固いです。こちらは既製品ぽい感じ。 それでもおいしかったですが(笑) 「価格改定いたします、申し訳ございません」みたいな貼り紙がありましたが 730円って十分安いな~ ごちそうさまでした! #横浜 #反町 #醤油豚骨 #地域密着 #後会計制
家系豚骨醤油スープはクリーミーだけどしょっぱめ。麺は緩くウェーブした太丸麺。茹で具合もよくうまい。バラチャーシューはしっかり味ついてていい感じ。ほうれん草、海苔と家系定番の具。朝はご飯物がサービスになるらしいけど、朝からそんなに食わんのでパス。
ガツンとくる豚骨スープと、太麺が特徴のラーメン店
凄く久々の家系ラーメン。 食べた瞬間、これこれと言いたくなる味わい。 クリーミーで美味しい! 無料のライスをつけて美味しくいただきました。
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