更新日:2024年03月24日
家系ラーメンに辛みを加えた地獄ラーメンにチャレンジしたいラーメン店
メニューは豚骨醤油、塩、地獄、つけ麺のほかに淡麗系もあって比較的豊富。 3分ほどで着丼。 固め、濃いめ、多めで注文。 スープから飲んでみると若干のとろみがありつつ、味は濃いめでパンチあり。麺は丸麺で中太。チャーシューはとろみと赤身のバランスがいい。海苔の厚みもちょうどいい。 ベースのラーメンで十分満足できるレベルだった。 次の機会には塩や淡麗系も試してはみたい。
自慢は豚骨スープ!横浜の家系ラーメン店
黄金つけ麺 味玉 ¥1010 ぐつぐつと煮たった状態のつけ汁。 最後まで冷めずに美味しく食べれた! 麺ものどごし良く、 途中でレモンをかけるとさっぱりの味変。 個人的には、後半にんにくをスープに入れて 食べるのが良かった! ほかのメニューも食べてみたい!
横浜西口周辺 つけ麺 深夜営業のグルメ・レストラン情報をチェック!